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青森県産 土付きにんにく 1kg

内容量:1kg

2,400 (税込・送料別)

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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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青森県田子町産にんにくを生産者が直接お届け!

品種は半世紀以上の長い年月をかけ、味と香りにこだわって選別した特別な「福地ホワイト六片種」。品種のもつ良さを最大限に引き出した、究極の福地ホワイト。 それが、スパイスファームせきぐちの福地ホワイトなのです。一口食べれば違いがわかる深い甘みと旨味は、山岳地帯の気候とファームの土がじっくりと育んだもの。スパイスらしく香り高い辛味の奥に甘さを感じる上品な味わいで、料理に力強さとコクとを与えます。※六片以外のものも含まれる場合があります。※種用としての販売はしておりません。※Mサイズ以上混合です。※土付きですので、A品B品以外のものも含まれる場合があります。
名称

にんにく

原産地

青森県田子町

\出品者さんについて詳しく!/

青森県産 土付きにんにく 1kg 1kg 野菜/にんにく通販
「SPICE FARM SEKIGUCHI( スパイスファームせきぐち)」の圃場があるのは、うつくしい田園風景の広がる青森県田子町。周囲にはホタルやニホンカモシカもやってくる、自然豊かな環境です。 「忙しく働く農家の両親を見ながら育ったため、農業は大嫌いだった」と一度はサラリーマンの道を選んだ現代表。 そんな代表に故郷に帰り農業を継ぐことを決心させたのは、「父親が作るにんにくは日本でもトップレベルのものであり、世界にも誇れるものである」という強い確信でした。 国内外のさまざまなにんにくを食べ比べてこの結論に達した代表は、「勿体ない」という周囲の意見を押し切って会社を辞め、2019年にファームの代表に就任。父である先代を師匠とし、「にんにくが今何を求めているのか」を追求する「作物との対話」を重視しながら、ここにしかないにんにくを求めて畑に立っています。 現在は、にんにくをはじめ、ハバネロ、ハラペーニョ、パドロン、とうがらし、山わさびなどの香味野菜を栽培。一般のお客様向けの他、飲食店・小売店様向け卸しも行なっています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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