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じゃがいも・アンデスレッド3kg

内容量:3kg

3,300 (税込・送料別)

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野菜セットになれなかった野菜たち

2021年 秋から栽培を始めました。まだ栽培品種が少ないので、単品にて販売します。もとは畑だった土地に、竹がはびこった荒地を耕しました。表皮が赤くて薄く、果肉はやや粉質で鮮黄色です。茹でたてのほくっとした食感や濃厚な芋の味わいが楽しめます。栽培期間中、農薬、化学肥料不使用です。

おすすめの召し上がり方

煮くずれしやすいので丸ごと調理や、つぶして作る料理に向きます。

名称

アンデスレッド・じゃがいも

原産地

広島県安芸高田市

\出品者さんについて詳しく!/

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かえるの畑
広島県 安芸高田市
かえるの畑は、標高約400メートルの広島県安芸高田市、高田インターから車で約15分の場所にあります。 2021年秋から、麦とブルーベリー、数種類の野菜の栽培を兼業しながら始めました。                               いわゆる自然農法で、農薬や化学肥料、除草剤は使わず、もみ殻や廃菌床、緑肥やコンパニオンプランツなどを使い、自然の営みに手を添える栽培をしています。                        豊かな自然の中で、野菜やブルーベリーの収穫が楽しめる観光農園と、荒廃する森林資源の友好活用ができる、かえるの森づくりを目指しています。                     まずは、かえるの畑より。                    かえるの畑の美味しい野菜たちを食べてみてください。 応援よろしくお願いします!

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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