税込・送料別2,000円
丹波篠山 細見農園
兵庫県 丹波篠山市
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720円
クール便 （冷凍）
275円
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☆その他商品と組合せで同梱商品(専用出品)が可能です
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■商品説明：良質な様々な部位が楽しめてお得
・甘い鶏油と程よい歯ごたえが旨いもも肉
・柔らかくしっとりとした舌触りのむね肉とささみ
・脂肪が少なく肉厚でジューシな手羽元、先
■冷凍：特殊冷凍(約90分)
■包装：真空パック
■解凍：流水、氷水解凍
■丹波赤どりと細見農園
☆血統：JAS規格認証の在来種、純血のロードアイランドレッド
☆飼育期間：65日以上じっくりと飼育
☆飼料・薬：抗生物質、成長剤不使用・無薬飼育
☆飲み水：ミネラル豊富な井戸水、湧き水、水質検査実施
☆環境：丹波篠山の谷あい深い所に位置し、静かで山からの心地よい風と光が気持ちよく、夏は涼しく、冬は雪解け水が豊富。
可能な限り自然な環境でストレスない飼育を目指し、アニマルウェルフェア、スローグロウスの取組みを行っています
■SDGs
・平飼い、開放鶏舎の飼育
・人の出入りのない自然あふれる谷里に構えた養鶏場
・管理を徹底し、環境の変化などデータ化
・循環型農業への取り組み
■もも肉/塩コショウで焼くだけでも十分美味しくいただけます。
■むね肉/お鍋、揚げ物と幅広くご利用いただけます
■ささみ/サラダや炒め物など高たんぱくでとてもヘルシーです
■手羽先・手羽元/お鍋などはトロトロ、ホクホク、焼きなどはパリパリでジューシーであっさりと。
| 名称 | 丹波赤どり |
|---|---|
| 原産地 | 兵庫県丹波篠山市 |
| 消費期限 | 冷凍－18℃以下で1年 |
| 保存方法 | 冷凍－18℃以下で保存 |
| 加工業者 | 細見良典/兵庫県丹波篠山市味間奥1342 |
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