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お試しに色々食べ比べ 丹波赤どり半身セット(肝なし)朝引き鶏

内容量:半身set約1㎏前後:もも肉1枚・むね肉1枚・ささみ1本・手羽先、手羽元各1本

2,000 (税込・送料別)

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※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

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お試しに色々食べ比べ

☆その他商品と組合せで同梱商品(専用出品)が可能です『出品者さんに質問する』からお問合せ下さい■商品説明:良質な様々な部位が楽しめてお得・甘い鶏油と程よい歯ごたえが旨いもも肉・柔らかくしっとりとした舌触りのむね肉とささみ・脂肪が少なく肉厚でジューシな手羽元、先■冷凍:特殊冷凍(約90分)■包装:真空パック■解凍:流水、氷水解凍■丹波赤どりと細見農園☆血統:JAS規格認証の在来種、純血のロードアイランドレッド☆飼育期間:65日以上じっくりと飼育☆飼料・薬:抗生物質、成長剤不使用・無薬飼育☆飲み水:ミネラル豊富な井戸水、湧き水、水質検査実施☆環境:丹波篠山の谷あい深い所に位置し、静かで山からの心地よい風と光が気持ちよく、夏は涼しく、冬は雪解け水が豊富。可能な限り自然な環境でストレスない飼育を目指し、アニマルウェルフェア、スローグロウスの取組みを行っています■SDGs・平飼い、開放鶏舎の飼育・人の出入りのない自然あふれる谷里に構えた養鶏場・管理を徹底し、環境の変化などデータ化・循環型農業への取り組み

おすすめの召し上がり方

■もも肉/塩コショウで焼くだけでも十分美味しくいただけます。
■むね肉/お鍋、揚げ物と幅広くご利用いただけます
■ささみ/サラダや炒め物など高たんぱくでとてもヘルシーです
■手羽先・手羽元/お鍋などはトロトロ、ホクホク、焼きなどはパリパリでジューシーであっさりと。

名称

丹波赤どり

原産地

兵庫県丹波篠山市

消費期限

冷凍-18℃以下で1年

保存方法

冷凍-18℃以下で保存

加工業者

細見良典/兵庫県丹波篠山市味間奥1342

\出品者さんについて詳しく!/

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丹波篠山 細見農園
兵庫県 丹波篠山市
私達は丹波篠山市で4代続く養鶏業と農業を行っております。 『安心・安全・安定の美味しさ』をコンセプトに自然と体に優しく安心で安全なもの作りを目指し、安定の美味しさを提供できるよう心掛けております。 【養鶏部門】 丹波篠山の養鶏業で唯一の認定農家。 開放鶏舎にて日光浴、自然の空気をしっかりと触れさせて飼育しています。長年培ったノウハウを活かし、現在は【丹波赤どり】飼育、鶏肉の販売しております。 【農業部門】 『お米ソムリエが作るお米』栽培しております。 堆肥は自社製、肥料は有機肥料、減農薬と拘れるところはとことん拘り、皆様にお届けさせていただいております。

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