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今週発送。わたゆき牡蠣 むき身

内容量:1キロ(一粒10グラム前後)

3,000 (税込・送料別)

3/6頃の発送

※天候等により前後する場合があります。

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[出荷可能日] 火, 水, 木, 金, 土, 祝

[納期指定] 不可

この商品のバリエーション

地域別送料

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北海道
660円
北東北
840円
南東北
960円
関東
1,070円
信越
1,070円
北陸
1,330円
中部
1,330円
関西
1,550円
中国
1,610円
四国
1,610円
九州
1,710円
沖縄
2,570円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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生はもちろんぜひぜひ半生で。

サロマ湖の牡蠣は小ぶりですでも後味にほんのり甘みが。小さいみかんが甘いようにすっきりした癖のない食べやすさの中にふんわり甘さがありますむき身の食べ方チャート表付きお好みの食べ方見つけて下さいね♪そして少しでも安心して食べてもらえるように相場漁業と食べ手の3つの約束この約束を守り、相場漁業から発送された牡蠣のみをわたゆき牡蠣と名付けました約束を守っている印です1 一般的に剥き身は、真水に入れて 出荷する事が多いのですが 海水を滅菌した水に入れてお届けします。 牡蠣が育った海水と一緒送る事で新鮮さが保たれます2 紫外線殺菌されたキレイな海水に24時間蓄養し 浄化します3 1個1個、丁寧に手作業で剥き 身の悪い物、抱卵してるものを選別しています◯サロマ湖は全面、生食海域です❗️◎毎週ノロウイルス検査◎検査の関係で日曜日、月曜日は発送不可です 発送は日にち指定されていても 天候、海、検査の具合により遅れる事があります また発送後でも荒天などにより到着が遅れてしまう 場合があります。沖縄、離島には保冷剤の関係で発送できません

賞味期限/保存方法

発送(道外中1日で到着の場合)到着日含め3日 冷蔵

おすすめの召し上がり方

◎おすすめの食べ方
この辺の漁師は1年牡蠣は小ぶりだけど
これが美味しいんだと言います
一口で牡蠣全部の味が分かります
まずは生で。塩ごま油がオススメ
ぜひ昆布締めに
次に半生(生食ならでは)
しゃぶしゃぶやアヒージョも半生で。
お好みの半生具合見つけてくださいね
色々試してお好みのトッピング
見つけてください

名称

生牡蠣

原産地

サロマ湖

賞味期限

発送より5日

保存方法

冷蔵

加工業者

北海道紋別郡湧別町登栄床145 相場漁業

\出品者さんについて詳しく!/

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相場漁業
北海道 湧別町
【北海道オホーツクサロマ湖で牡蠣を育てています】 直販4年目の相場漁業からユーザーさんへ 1年目 初めての直販 見えないユーザーさんが怖くて 加熱用(本当は生食)で販売しました 初めてのご馳走さま投稿 嬉しくて嬉しくて旦那と2人大喜び。 初めてユーザーさんの顔が見えた気がした瞬間でした 2年目 ユーザーさんともっと楽しみたい 伝えたいと思うようになった頃 そして私たち生産者の想いと同じように ユーザーさんにも想いがあると気が付きました そして3年目 沢山のユーザーさんと出会えて嬉しいです ホタテや牡蠣を通して楽しい気持ちや 幸せな気持ちになってもらえたら 嬉しいなと思ってました ありがとう美味しいと伝えてくれる ユーザーさんの力ってすごいんです 相場漁業はユーザーさんの伝えてくれる 想いで出来てると思ってます そして4年目に突入 今シーズンも楽しみにしています 待ってるよって言ってくれて… とーっても嬉しいです ありがとうございます♪ 今年はホタテや牡蠣、言葉で伝えられる シーズンに出来たらと思ってます どうぞ宜しくお願いします

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