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【予約12月上旬発送】1年ものわたゆき牡蠣 1キロ 生食むき身 生もレアも 冬のサロマ湖より

内容量:1キロ

3,250 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2022/12/01 〜 2022/12/23

地域別送料

開く

北海道
660円
北東北
840円
南東北
960円
関東
1,070円
信越
1,070円
北陸
1,330円
中部
1,330円
関西
1,550円
中国
1,610円
四国
1,610円
九州
1,710円
沖縄
2,570円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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『旬』と『むきたて』をお届け

〇12月上旬発送【わたゆき牡蠣の味】サロマ湖の牡蠣は小ぶりでも後味にほんのり甘みが。透明感のあるくせのない食べやすさの中にふんわり甘さがありますその訳は種牡蠣が来てから出荷までずっと「生食海域」で育っているからそしてサロマ湖から牡蠣をあげてきてからの出荷までの工程。あいば漁業のちょっとした「ひとてま」わたゆき牡蠣のできあがりですそしてむき身での販売なので剥く手間も殻を捨てる心配もいりません少しでも安心して食べてもらえるようにあいば漁業と食べ手の3つの約束この約束を守り、あいば漁業から発送された牡蠣のみをわたゆき牡蠣と名付けました約束を守っている印です1 一般的に剥き身は、真水に入れて 出荷する事が多いのですが 海水を滅菌した水に入れてお届けします。 牡蠣が育った海水と一緒送る事で新鮮さが 保たれます2 紫外線殺菌されたキレイな海水に24時間蓄養し 浄化します3 1個1個、丁寧に手作業で剥き 身の悪いものを選別しています

賞味期限/保存方法

発送日含め5日 冷蔵

おすすめの召し上がり方

まずは生で酢醤油、塩ごま油がおすすめ
次に一番のおすすめ!
レアでしゃぶしゃぶや牡蠣フライ、アヒージョ
お好きなレア具合見つけてくださいね
最後にオイル漬け
日持ちするのでゆっくり食べられます

名称

生牡蠣

原産地

サロマ湖

賞味期限

発送日含め5日

保存方法

冷蔵

加工業者

北海道紋別郡湧別町登栄床145相場克彦

\出品者さんについて詳しく!/

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相場漁業
北海道 湧別町
【北海道オホーツクサロマ湖で牡蠣を育てています】 直販4年目の相場漁業からユーザーさんへ 1年目 初めての直販 見えないユーザーさんが怖くて 加熱用(本当は生食)で販売しました 初めてのご馳走さま投稿 嬉しくて嬉しくて旦那と2人大喜び。 初めてユーザーさんの顔が見えた気がした瞬間でした 2年目 ユーザーさんともっと楽しみたい 伝えたいと思うようになった頃 そして私たち生産者の想いと同じように ユーザーさんにも想いがあると気が付きました そして3年目 沢山のユーザーさんと出会えて嬉しいです ホタテや牡蠣を通して楽しい気持ちや 幸せな気持ちになってもらえたら 嬉しいなと思ってました ありがとう美味しいと伝えてくれる ユーザーさんの力ってすごいんです 相場漁業はユーザーさんの伝えてくれる 想いで出来てると思ってます そして4年目に突入 今シーズンも楽しみにしています 待ってるよって言ってくれて… とーっても嬉しいです ありがとうございます♪ 今年はホタテや牡蠣、言葉で伝えられる シーズンに出来たらと思ってます どうぞ宜しくお願いします

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