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こだわり味噌食べ比べ2種(三日月と月毛の駒)

内容量:800g×2

2,390 (税込・送料別)

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新月に仕込み満月に向かって発酵していく味噌2種

麹たっぷり玄米味噌の三日月と、味噌汁など普段使いできる月毛の駒を1個ずつ送らせていただきます。

賞味期限/保存方法

袋詰めから1年、要冷蔵

おすすめの召し上がり方

玄米味噌の三日月は生で野菜やおむすびで、普段使いの月毛の駒は味噌汁、夏野菜の味噌炒めなどでお召し上がりください。

名称

味噌

原材料・その産地

米(長野県)

上記以外の原材料

大豆、麹、塩

賞味期限

2024年11月

保存方法

冷蔵

製造者

清水味噌加工所 清水千恵子

\出品者さんについて詳しく!/

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ポカラカファーム
長野県 佐久市
米、野菜の発送いたします。 標高700mの畑で、有機肥料でズッキーニ、カモミールやサツマイモ、米の栽培をしています。また色々な種類の野菜も栽培しています。 我が家の畑は私が栽培しているというよりも、畑が生き物たちの住処になり、野菜を食べる虫がくれば、その虫を食べる虫やカエルが来て、自然とバランスをとっています。生き物たちの楽園が美味しい野菜を作ってくれています。その自然の一部をお借りしてみなさんが食べる野菜を作っています。 ぽかぽか朗らかな毎日が送れますようにをモットーに、4人家族、そして地域の仲間と一緒に野菜を育てています。畑は子どもたちは勿論大人たちの遊び場、学び舎、癒しの場でもあり、体験農業も年に数回行っています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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