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なんのジャム⁇ ゴーヤ‼︎

内容量:1個 285g(内容量 150g)

648 (税込・送料別)

3/15頃の発送

※天候等により前後する場合があります。

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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ほろ苦さがクセになる!食べ方いろいろ広がる美味しさ♡

始まりは、ミツバチたちの日除け。キウイ畑との相性がいいのか、ミツバチたちの受粉のおかげか、「香りがいい!」「旨みが!」「フルーティー♡」と評判のゴーヤをジャムにしました。「えっ⁉︎ ゴーヤ⁇」 さて、そのお味は???▼数量、分量の目安1個 285g(内容量 150g)▼栽培/生産方法、こだわり材料は、農薬も化学肥料も使わずに、ミツバチたちの自然受粉で実った完熟ゴーヤ♡と、オーガニックシュガー♡のみ。「もっと安心安全なものを」とオーガニックシュガーに切り替えたら、苦味まろやかでコクのある、更に美味しいゴーヤジャムになりました♡^ ^▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)6個まで同じ送料です。他のジャム、農産物との同梱も可能です。

賞味期限/保存方法

製造から常温で6ヶ月。直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

「このほろ苦さが美味いんだよね〜。」
「パンチが効いてて酒に合うんだよな〜。」
「4個ください。友人へのお土産にしたいので!」
と、密かに増えつつあるゴーヤジャムファン♡

「ライ麦パンにゴルゴンゾーラとゴーヤジャム、合う〜♡」
「ゴーヤのジャムにスモークチーズと天然酵母パン、白ワインでブランチ。癒されました〜♡」
「クラッカー+生ハム+カマンベール+ゴーヤジャムもいけるし、クラッカー+アボカド+チーズ+ゴーヤジャムも美味♡」
お客様たちから教えていただき、どんどん広がるゴーヤジャムの世界♪ ありがとうございます♡^ ^

パンやクラッカー、ヨーグルトに。ソーダ割り、お湯割り、ミルク割りも。お肉料理のソースやお料理の隠し味にも。

ぜひ、いろいろ試してお楽しみください♪
よろしければ、おすすめレシピ教えてくださ〜い😊🙏

名称

ゴーヤジャム

原材料・その産地

上記以外の原材料

ゴーヤ(愛知県産)、オーガニックシュガー

賞味期限

製造から常温で6ヶ月。

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

製造者

磯部看予 愛知県知多郡南知多町大字内海字乙福谷123-1

\出品者さんについて詳しく!/

なんのジャム⁇ ゴーヤ‼︎ 1個 285g(内容量 150g) 加工品/ジャム通販
キーウィのもり
愛知県 南知多町
愛知県南知多の海に囲まれた温暖な気候で、キウイフルーツ、タケノコ、ゴーヤなどを、農薬・化学肥料・成長ホルモン剤不使用で、心を込めて育てています。 キウイフルーツは、ヘイワードという品種のグリーンキウイ。品種は1つなのに味は3種類(姫なり、ほうろく、ワイルド)。詳しくは下の【こだわり】をご覧ください。 【こだわり】 ①農薬・化学肥料・成長ホルモン不使用 食べる点滴と言われるほど栄養価の高いキウイフルーツの中でも、食物繊維と消化酵素が豊富なグリーンキウイを農薬も化学肥料も使わずに育てています。成長ホルモン剤も不使用なので自然のままの様々な形と大きさです。 ②みつばち受粉でもっと美味しく キウイフルーツは人工授粉でも美味しい実がなりますが、みつばち達が受粉したものは、ひと味違うと言われています。私たちのキウイフルーツは、畑に住み着いた日本みつばち達が受粉する ”みつばちキウイ” です。 ③グリーンキウイを甘くする みつばちキウイは完熟すると、糖度が20を超えるものも。その秘訣は収穫前の糖度を7.0以上にすること。7.0を超えるまで待つため収穫は11月下旬に。お待たせしてしまいますが、美味しくなるのを楽しみにしていただけたら嬉しいです。(糖度の目安:かなり甘いスイカが13。ゴールドキウイは16。) ④姫なり、ほうろく、ワイルド 〈姫なり〉は、キウイ棚の下で育った、マスカットのような香りと甘さ。追熟後の平均糖度17.7。 〈ほうろく〉は、ほうろく油かすで育ったフルーツを超えるスイーツのような美味しさ。キウイ50本のうち1本だけの希少品。追熟後の平均糖度18.9。 〈ワイルド〉は、畑を囲む背の高い防風林に巻き付いて育ったパンチの効いた味わい。命綱をつけてまで収穫したい濃厚な美味しさ。追熟後の平均糖度18.6。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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