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60サイズ ＋275円、80サイズ ＋330円、100サイズ ＋440円、120サイズ ＋715円
【栽培のこだわり】
当農園の青パパイヤは栽培期間中農薬不使用、また化学肥料・家畜由来堆肥（肥料）を使用していません。代わりに海藻粉末など海産ミネラル資材を与え、滋味豊かに育てています。
青パパイヤはパパイヤの未熟果で、果物ではなく野菜として食べられます。
パパイヤは亜熱帯性の多年生草木で冬の寒さに弱く本州では越冬しませんが、近年本州でも一年草として青パパイヤの露地栽培が行われるようになりました。
伊豆諸島三宅島でもパパイヤは露地で越冬しませんが、無加温ハウスで越冬します。当農園の青パパイヤはハウス栽培なので、盛夏期を除き一年中収穫できます。
また当農園では化学合成農薬・化学肥料を使わずに、パパイヤを栽培しています。そのためパパイヤ独特のえぐみが弱く、癖のない味わいです。苦みが弱く、淡泊な味わいなので、パパイヤ臭が苦手な方にも、青パパイヤ初めての方にも、食べやすいと思います。
新聞紙にくるみ冷蔵庫の野菜室で保存
生でサラダに、あるいは炒めて、また漬物、煮物にも。楽しみ方はいろいろです。
青パパイヤ
伊豆諸島三宅島
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