• 産直アウル（産地直送）
    • 農房丸蔦食品さんの『つたえおばあちゃんのなす漬け　２袋 | 1袋（正味240g液込800g）✖️2袋』の「ごちレポ」
      なす
      えりある さん

      えりあるさん

      [公開日] 2025/07/23

      自分では漬けられないので、贅沢な物言いですが塩分濃度強すぎでした。なすの歯触りが良いので残念です。

      食べた人数… 1人

      つたえおばあちゃんのなす漬け　２袋 | 1袋（正味240g液込800g）✖️2袋

      つたえおばあちゃんのなす漬け　２袋 | 1袋（正味240g液込800g）✖️2袋

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      1. 農房丸蔦食品

        農房丸蔦食品

        ご評価ありがとうございます。言い訳になりますが塩で日持ちをさせることも重要です。14日検査で基準値の100万にならない範囲になっています。検査期間からは保存料を使いましょう的なコメントがつきます。14日で販売的にOK。実際には10日で表示しています。という条件があります。ですのでこれより塩分を下げることはありません。私の地元に深雪なす（生なす）があります。箱買いですが直売所で手に入れることができます。いかがでしょうか。よろしくお願いします。ご検討ください。

        2025/07/23 13:07

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