モクズガニ
    亀仙人 さん

    亀仙人さん

    [公開日] 2024/11/06

    元気過ぎるほどのモクズガニが今朝に到着しました! 匂いも無しで良い感じです! 行きたまま夜まで冷蔵庫に保管して、夜に蒸し焼きにして食べました! 泥抜きしていませんが、まったく臭く無かったです。
    味噌が濃厚な味でとても美味しく頂きました! 身は思ったよりも少なく、次回はLLサイズを狙っています!

    食べた人数 4人

    食べた日数 1日

    1. ROJIMONO

      ROJIMONO

      レポありがとうございます!
      喜んでいただけて嬉しいです!

      この辺で捕れるモクズガニは特大サイズがあまりなく、今捕れているメスは中サイズが一番多いです。メスは小さいので味噌を楽しんでいただければとおもいます。
      また、小さいものはカニ飯もおすすめです!出汁がご飯に浸透してとても美味しいです😃
      もう一回り大きい100~120くらいのメスが出荷できるくらい捕れましたら出品しますね。
      また機会がございましたらよろしくお願いいたします。

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