美味しくたべてます
    ちび子 さん

    ちび子さん

    [公開日] 2022/02/19

    掘り立ての新鮮な無農薬蓮根。シャキシャキよりもっちり感、とありましたが薄切りにしてさっと茹でサラダなどに使うとシャッキリ感が有りました。また素揚げや天ぷらの蓮根は最高です 何にでも使えて量もたっぷりでした

    食べた人数 2人

    1. 株式会社水谷グルッポ

      株式会社水谷グルッポ

      ちび子様
      このたびは弊社のレンコンをご購入いただき誠にありがとうございました😊
      ごちレポもいただき大変嬉しく思います。

      おっしゃる通り下茹でした後サラダで召し上がると、少しシャッキリ感はあるかと思います。煮込み料理にされるとよりもっちり感はありますね。

      レンコンの素揚げも天ぷらもおいしですね^ ^ 色々と使っていただき生産者としてもやりがいを感じます。

      今後ともどうぞよろしくお願いします。

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