フワフワ~の身!
    やえでぶ さん

    やえでぶさん

    [公開日] 2021/08/04

    とても丁寧にした処理されたお魚が1尾ごとに袋に入れられて冷凍してありました。食べる分だけ出して冷蔵解凍(大体1日)し、シンプルに塩焼きで。どちらもフワフワで、特にアマゴは美味しいと思いました。次にムニエル、とにかく清流で育ったんだなってわかるほど、美しく生臭みは全く感じられませんでした。

    食べた人数 3人

    1. あまごの里

      あまごの里

      アマゴもニジマスも元気に育つよう、毎日、池の掃除やエサやりをし、気をつけて育てているので、美味しく召し上がって頂けて、なによりです!
      皆さまから頂けるごちレポが、毎日の励みになっています。ありがとうございます。

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