つん辛づけ
    じゅんこさん さん

    じゅんこさんさん

    [公開日] 2021/07/24

    なすのつん辛づけをいただきました。
    個人の好みの違いもあるのでしょうが、辛すぎてびっくりしました。
    次の日は、細かく刻んでいただきました。
    なすは、おいしかったのですが、
    いつもは糠漬けを食しますので、新鮮でしたが、次は糠漬けを食べたく思いました。

    食べた人数 2人

    食べた日数 3日

    1. 川崎農園

      川崎農園

      じゅんこ様
      ごちレポありがとうございました😊
      糠漬けは塩揉みをしない漬け方なので、塩分が少なくさっぱりした甘みが特徴になってます😊
      またつん辛漬けとまったく違うのでお試し頂けると幸いです😊