【完熟】潮風香る～深釜蒸し乾燥ひじき(120g)

Name: 【完熟】潮風香る～深釜蒸し乾燥ひじき(120g)
Price: 1900 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.87 (15 reviews)

税込・送料込1,900円

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ふたがみマルシェ

愛媛県松山市

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日時指定: 日時指定はできません。

内容: 120g
重量: --
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 四国>愛媛県
カテゴリー: 魚介類>海藻>ひじき

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潮風香る〜二神島産〜天然ひじき

賞味期限/保存方法

発送後1年間 / 直射日光及び高温多湿を避けてください。

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食品表示法上の表記

名称	乾燥ひじき
原材料・その産地	ひじき（愛媛県）
上記以外の原材料	ひじき（愛媛県）
賞味期限	発送後1年間
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存すること
製造者	愛媛県松山市二神

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この商品のごちそうさまレポート (15件)

この商品の生産者について

愛媛県松山市

ふたがみマルシェ

帰郷して30年みなさんに自然の恵みを！

自然の恵みを皆さんにお届けするために販売をはじめました。愛媛県松山市の瀬戸内海に浮かぶ小さな二神島。自然豊かな二神島で取れた農水産物を少しずつ出品してまいります。特におすすめは、豊かな海で取れた海藻です。二神島の近海は、海底の構造や潮の流れにより質の高い海藻が育っております。また、農作物は太陽と海と石垣の光を受けてすくすくと育ったものばかりです。そのお味を一度お試しください！

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潮風と太陽の光を浴びる深釜蒸しひじき！

石浜で潮風と太陽の光で一晩かけて炊き上げたひじきを乾燥させ、製品にします。一日中つきっきりで、ごみを取り除き、乾き方にムラが出ないよう注意を払って少しずつ乾かしていきます。そのようにしてミネラルと旨味を閉じ込めた柔らかなひじきが出来上がります。
一晩かけてふっくら釜蒸し

流木を薪代わりに，鉄窯で夕方から約3時間火を入れて炊きます．その後，一晩かけて余熱で蒸すことで，旨味と香りを閉じ込めることができます．
島育ち農薬不使用で安全安心の国産アボカド

島育ちのアボカドを農薬不使用で栽培しております！木に実った状態で完熟を待って品種毎に10月下旬から1月にかけて収穫をしていきます！
数に限りがありますが予約販売も行いますので、出品状況を要チェックです．
島育ちのあま～いミカン！

島の段々畑育ちのミカンは．太陽の日差しをいっぱい受け，潮風に負けず秋から冬にかけて色づいていきます．山からは，落ち葉が肥料となり，土を掘ればミミズや虫が出てきます．
農薬を使用をぐっと抑えることで，見た目以上の味を出すことができます．
温州，いよかん，はるみなど販売していますので11月から2月まで要チェックです！