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新鮮なうずら卵を和風に味付けしサクラのチップの燻製で仕上げました。
「材料」と「製造方法」にこだわった、浜名湖ファーム自慢の「うずら卵の燻製」です。
「材料」
うずらの飼育中にワクチン接種をせず、無投薬で大切に育てたうずらの卵が原料です。薬品の影響のない安全安心な卵です。他メーカーのものに比べ、黄身のうまみが明確に分かります。
「製造方法」
一般的に、本商品のようなものは燻液に卵を漬ける方法がとられますが、本商品は桜チップで燻製をしていいます。そのため、他社商品よりも香りが強く、噛むごとに桜の香りが口の中に広がります。さらに、「7~9時間の下液漬け」と「12~16時間の本液漬け」の2回、味付けの工程をおこなっているため、よりしっかりとした味付けになっています。“燻製”と“2回の味付け”が深みのある味を生み出しています。そのためおつまみには最適です。
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また、ポスト投函のため、中身には影響はありませんが梱包の段ボール等が少しへこんだりする可能性がありますのでご了承ください。
製造日より4か月
そのまま食べてもいいですし、サラダやサンドイッチ、おにぎりの具としても最適です!
うずら卵
湖西市
4か月
常温
三遠物産/静岡県浜松市浜北区尾野849-1
【送料込み】うずらの燻製玉子15個入り1袋
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