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中野水産の賄い 急速冷凍カキフライ 1パック

内容量:250g(9〜14粒入)×1パック

1,400 (税込・送料別)

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※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日

[納期指定] 可

[販売期間] 2021/04/01 〜 2021/06/30

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ご自宅で簡単調理!冷凍のまま揚げるだけ!

”鮮度抜群”の美浄生牡蠣を衣をつけて急速冷凍しました!最新急速冷凍機は、冷凍したものが乾燥せず、解凍時に旨味成分が逃げにくく本来の鮮度・美味しさを保ったまま瞬間冷凍します。この瞬間冷凍機のおかげで冷凍なんて美味しくないだろうという鮮度抜群のものを食べる生産者の考えが見事に変わりました!昔から中野家では、衣を薄く仕上げてカキフライを作ります。普段出品している選別した美浄生牡蠣を用いて、贅沢なカキフライを製造しました。一口食べると、牡蠣の味がガツンと口いっぱいに広がります!ぜひ、中野水産の賄をご家庭でご賞味ください。半解凍もしくは解凍した状態で155〜165℃の油で5分~6分揚げるだけ!揚げる音が変わったら、出来上がりのサイン!簡単に調理していただけます。

おすすめの召し上がり方

まずは、なにもつけずにそのままの味を。
そのあとは、お好みのソースをつけてお召し上がりください。

名称

冷凍牡蠣フライ

原材料・その産地

上記以外の原材料

牡蠣(広島県産)、衣(パン粉、小麦粉、乾燥全卵、食塩、こしょう、パプリカ、植物油脂)/加工デンプン、安定剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァー)、クチナシ色素、膨張剤、(一部に卵、小麦を含む)

賞味期限

製造日より30日

保存方法

−18℃以下で保存

製造者

有限会社 中野水産/広島県呉市音戸町高須3−14−6

アレルギー
乳, 卵, 小麦

\出品者さんについて詳しく!/

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中野水産
広島県 呉市
全国有数の牡蠣の産地、広島県呉市音戸町の中野水産は、「おいしいも。あんしんも。」をモットーに、 美味しさにも、食の安全・安心にも徹底的にこだわった、栄養満点の「美浄生牡蠣(びじょうなまかき)を生産者直送で全国にお届けしています。プリプリ食感で風味豊かな甘い旨みがじゅわっと溢れる美浄生牡蠣は、そのまま生で、蒸して、 ソテーや汁物で、 どんな調理にもよく合います。レモンと合わせてシンプルにいただくのも絶品です。 美浄生牡蠣の特長は、臭みがなく牡蠣本来の甘みたっぷりな味わい。 その理由は、広島県が指定する「音戸の瀬戸」沖の清浄海域の生育環境と、水揚げ後の独自の浄化工程にあります。 綺麗な海水と豊かな栄養分をお腹いっぱいに吸い込んで育った牡蠣は、 水揚げからすぐに浄化海水に移され、マイクロバブルを発生させるオゾン浄化をはじめとした中野水産独自の浄化工程へ。 最初から最後まで浄化海水を使用しているため、水でサッと洗うだけでお召し上がりいただけます。 調理をしても縮みが少なく、大きくプリプリのまま風味豊か。 臭みがなく牡蠣本来の甘みたっぷり、極上の「美浄生牡蠣」を是非ご賞味ください。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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