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自然栽培 氷温熟成 ひとめぼれ 令和2年産 山形県産 庄内米 玄米 5kg

内容量:5kg

4,444 (税込・送料別)

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安心 安全 完全無農薬 自然栽培米 ひとめぼれ

自然栽培 お米の旨みたっぷり 氷温熟成ひとめぼれ 令和2年産 山形県産 庄内米玄米5kg 送料込みひとめぼれの名前の由来は「見た目の美に優れた優等生タイプです。どんな料理にもフィットする懐の深さを持っています。そんなひとめぼれを自然栽培で育て低温乾燥、氷温熟成しています。安全で安心できるお米です。全国有数の美味しいお米の産地・山形県酒田市で、農薬や化学肥料を使わず、お米本来の生命力を生かした栽培方法で育てた安心米です。 選別網LL(1.9mm)以上の玄米です!!種の消毒も、育苗も無農薬!田植えから稲刈りまで農薬はもちろん化学肥料も有機肥料、堆肥もいっさい使わないで育てたお米です。野菜が冬季間雪中保存により美味しくなる原理をお米にも!!収穫後玄米をマイナス1度で40日間氷温熟成かけました!色彩選別機で斑点米など除去 していますが、取りきれない斑点米、着色米、乳白米などございます。※気になされる方はご購入お控えください。

おすすめの召し上がり方

玄米ご飯がおすすめですが、なれない方は五分つき精米から始めてみてください。

名称

自然栽培米 ひとめぼれ 玄米

原産地

山形県産

品種/産年/使用割合

ひとめぼれ/令和2年産/単一原料玄米10割

精米時期

2021/4

販売者

作ぜん農園 齋藤明/山形県酒田市丸沼字二枚田57番地

\出品者さんについて詳しく!/

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作ぜん農園
山形県 酒田市
作ぜん農園の齋藤です、山形県酒田市在住です。 作ぜん農園の名前の由来は、屋号の呼称です 齋藤作左衛門、略して【サクゼン】 200年続いている米農家の10代目として生まれ育ち、米作りを手伝いながら1982年から運送会社に勤務、主に東日本を走り回ってました。 2005年春に父親から米農家を継いで、専業農家に。 地元のラジコンヘリコプター農薬散布組織にも加わって、オペレーターもしていました。ラジヘリの農薬散布していて田んぼに虫が居なくなったのに疑問がわいてきました。 稲の害虫が居なくなるのは良いのですが、子供達が小さい頃、初夏の田んぼでホタル狩りできてたホタルも居なくなり、田んぼの中の生態系もやたらとタニシが多かったりと、変だなって思い始めていた2015年3月に、青森県の【奇跡のりんご】の著者【木村秋則】さんの講演を聞いて目覚めました。 自然栽培に取りくみ自家用米の自然栽培米食べ始めて、以前から悩まされていた背中に出る湿疹がでなくなりました!! 自然栽培を極めればもっと良いことがあると信じて、精進しています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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