作ぜん農園

山形県酒田市

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[営業時間] 9:00～18:00

[定休日] 毎週日曜日

★完全無農薬・無施肥【自然栽培】

作ぜん農園の齋藤です、山形県酒田市在住です。
作ぜん農園の名前の由来は、屋号の呼称です
齋藤作左衛門、略して【サクゼン】

200年続いている米農家の10代目として生まれ育ち、米作りを手伝いながら1982年から運送会社に勤務、主に東日本を走り回ってました。
2005年春に父親から米農家を継いで、専業農家に。
地元のラジコンヘリコプター農薬散布組織にも加わって、オペレーターもしていました。ラジヘリの農薬散布していて田んぼに虫が居なくなったのに疑問がわいてきました。
稲の害虫が居なくなるのは良いのですが、子供達が小さい頃、初夏の田んぼでホタル狩りできてたホタルも居なくなり、田んぼの中の生態系もやたらとタニシが多かったりと、変だなって思い始めていた2015年３月に、青森県の【奇跡のりんご】の著者【木村秋則】さんの講演を聞いて目覚めました。
自然栽培に取りくみ自家用米の自然栽培米食べ始めて、以前から悩まされていた背中に出る湿疹がでなくなりました!!
自然栽培を極めればもっと良いことがあると信じて、精進しています。

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自然栽培６年目♪日々精進！

選別網LL(1.9mm)使用しています！

種の消毒は温湯消毒、育苗も無農薬！
田植えから稲刈りまで農薬はもちろん化学肥料も有機肥料、堆肥もいっさい使わないで栽培しています。

天日乾燥ではありませんが、乾燥機では風だけで乾燥調整しています！

野菜が冬季間雪中保存により美味しくなる原理を利用して、収穫→乾燥→籾摺→玄米をマイナス１度で40日間氷温冷蔵庫で、氷温熟成かけてから販売しています。

色彩選別機で斑点米など除去していますが、取りきれない斑点米、着色米、乳白米もございます。
※気になされる方は、ご購入をお控えください。