新発売☆ないとうさん家の野菜にも塩麹

Name: 新発売☆ないとうさん家の野菜にも塩麹
Price: 2130 JPY
Availability: InStock

税込・送料別2,130円

この商品の生産者

高島農産(ないとうさん家の野菜)

滋賀県高島市

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日時指定: 日付指定はできません。

内容: 野菜にも塩麹　3個
重量: 約600g ※商品のみの重さです
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 近畿>滋賀県
カテゴリー: 調味料>その他調味料

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賞味期限/保存方法

2026.7.18 冷暗所　開封後は冷蔵庫保管

食品表示法上の表記

名称	塩麹
原材料・その産地	米(滋賀県高島産)
上記以外の原材料	食塩
賞味期限	2026.7.18
保存方法	冷暗所　開封後は冷蔵庫保管でお早めにお召し上がり下さい
製造者	甘強酒造株式会社　愛知県海部郡蟹江町城四丁目1番地

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この商品の生産者について

滋賀県高島市

高島農産(ないとうさん家の野菜)

一粒の種から心を込めて　野菜の多品種栽培を中心に米、花を地元で生産販売している小さな農家です。

比良山系の伏流水と　近江牛の堆肥をふんだんに使用し　減農薬栽培を心がけております。旬を大切に　無加温ハウスと畑から　新鮮な野菜をお届けします。 2020年から　農産物の6次産業化に取り組み始め　加工品も販売開始しました。 fbやInstagramで #ないとうさん家の野菜　　で検索していただくと作業風景や収穫状況、野菜の調理例などご覧になっていただけます。

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秋の収穫間近☆キャベツ・白菜などの野菜達

秋の夕方　そろそろ収穫期を迎える野菜畑を
撮影しました。
10月下旬から　秋野菜達(キャベツ・白菜・ブロッコリー・かぶら・カリフラワーなど)の収穫が始まります。
当園ラインナップ♪ほとんど種から育てます

当園は少量多品種栽培です。　
四季折々　旬の野菜を約60種類栽培しております。
自分が作って美味しい品種を追い求め
毎年　新しい品種などの試作を行っています。
食を楽しむ為の当園の6次化への取り組み♪

2020年から　当園の農作物を使った加工品を！と試作を繰り返し　あんミルクバター(2020.4).野菜にタルタル(2020.10)…と2023.6現在8種類の商品を発売しております。
手軽に　食(暮らし)を楽しめるような　野菜に使える調味料や米粉製品を地元道の駅などで販売させていただいております。
綺麗な水に恵まれて美味しいお米が育ちます

春の田植え・秋の刈り取りまえの田んぼです。
比良山系の伏流水で　減農薬栽培を心掛けています。
刈り取りが遅れないように　やや早いめを心掛けています。その為みずみずしい炊き上がりになっております。