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生わかめ:冷蔵保存 乾燥海藻類:常温保存
▼品種・味の特徴・食べ方
・生わかめなのでしゃぶしゃぶをおススメします。
三陸ブランドわかめはシャキシャキで歯ごたえ抜群です。
・楽らくパックは味噌汁、サラダ、麵類のトッピングなどに。
簡単・便利 入れるだけ、混ぜるだけでお召し上がりできます。
名称 | 生わかめ、乾燥わかめ、乾燥めかぶ、乾燥昆布、おきあみ、焼のり |
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原材料・その産地 | 生わかめ・乾燥わかめ(南三陸産)
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上記以外の原材料 | めかぶ付き生わかめ1本
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賞味期限 | 生わかめ3日 海藻類8ヶ月 |
保存方法 | 生わかめ冷蔵保存 海藻類常温保存 |
製造者 | 阿部民子 宮城県本吉郡南三陸町戸倉字長清水9-3 |
南三陸の美味しい海産物をお届けします!
環境配慮型養殖へ転換し漁場改革、2016年には国際規準の養殖エコラベルのASC認証を国内で初めて取得。
2019年11月、戸倉カキ部会が農林水産祭の水産部門で最高賞となる天皇杯を受賞しました!
漁師たちは100年後の未来を見据え海の環境問題にも取り組んでいます。
海産物は種を採取から始まり、収穫まで自分たちで手掛けています。
海の環境にやさしい!食べて美味しい海産物!
2018年にラムサール国際条約湿地にも登録されました。
水揚げ後もほとんどが手作業でていねいに仕上げています。
乾物はすべて、手作業で天日干し、無添加。 新鮮な素材に、じっくり手間と愛情を注ぎ込み、妥協のない丁寧な仕事で、 美味しさと栄養を、最大限に引き出しました。
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