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ホンビノス貝3kg【Lサイズ 130g〜160g】

内容量:3kg

3,500 (税込・送料込)

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ふっくらと肉厚でおいしいダシがたっぷり!バーベキューに!酒蒸しに!

千葉県富津産活ホンビノス貝3kg【Lサイズ 130g〜160g】

おすすめの召し上がり方

富津市で水揚げされた鮮度抜群のホンビノス貝をお届けします。ホンビノス貝は、白ハマグリや大アサリとも呼ばれており、味や形もハマグリに似ていることから、近年人気急上昇中の話題の貝です。
ふっくら肉厚でおいしいお出汁がたっぷり♪ 酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも合う万能食材です!
サイズによって味が変わることはありませんので、お好みのサイズをお選びください。大きなサイズはBBQで食べると迫力があっておすすめです!

【基本の茹で方】
【1】水で洗い、海水を落とします。
【2】水の状態から茹でていきます。
【3】沸騰して殻が空いた貝から随時引き上げます。
※貝殻が空いても煮続けるとかたくなってしまいます。少しでも隙間が空いていたらこじ開けてみてください。
※貝のウマ出汁が多く必要な場合は多めに煮て、出汁を抽出してください。

名称

ホンビノス貝

原産地

千葉県富津産

\出品者さんについて詳しく!/

ホンビノス貝3kg【Lサイズ 130g〜160g】 3kg 魚介類/ホンビノス通販
東京湾水産
千葉県 富津市
漁師歴38年のベテラン漁師が選んだ 新鮮な魚介類を販売しています!

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

\この生産者さんの「ごちレポ」/

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