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おいしさふわっと香る!焼尻島天然手摘み『寒ふのり』13g×2袋

税込・送料込1,550

この商品の生産者

奥野真人

焼尻海藻だより

北海道 羽幌町

送料
  • 商品代金に含まれています

配送

日本郵政(クリックポスト)

※この商品は北海道から配送されます

発送
注文から4日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
ふのり(13g入り×2袋)
重量
約26g ※商品のみの重さです
アレルギー
えび, かに
販売期間
2025年09月30日まで
産地・所在地
北海道>北海道
カテゴリー
魚介類>海藻>その他

少量でもふわっと香る抜群の風味!小気味良いシャキシャキの歯ざわり!

▼商品概要北海道の小さな離島、焼尻島で育った天然手摘みの寒ふのりです。日本海側に位置する焼尻島(やぎしりとう)は、周囲が絶好の漁場に恵まれた小さな島。人口減少から、海藻漁に従事する人はすっかり減ってしまいましたが、島においては古くから親しまれた日常食です。汁物に入れるほか、ごはんに混ぜたり、水戻ししてサラダにするなど、様々な形で愛用されています。▼品種・味の特徴焼尻島の寒ふのりは分類上フクロフノリという種類で、育つにつれ中に空洞が出来るように膨らみます。漢字では「布海苔」と書くように、少し海苔に近い香りを持ち、汁物とは相性抜群です。また、白だしやタコなどと一緒にふのりを混ぜ込んだまぜご飯もオススメです!水溶性食物繊維のフノランという成分を豊富に含み、その食物繊維はもずくの約30倍、わかめの約12倍含まれると言われています。そのため、生活習慣予防や健康食品としても注目されています。▼数量、分量の目安1袋13g入りの5袋セットです。少量でもふわっと香る風味が特徴です。汁物にはひとつまみが目安、それ以外のお料理では調理法に合わせて分量を決めてください。▼栽培/生産方法、こだわり焼尻島の海藻はすべて天然手摘み。もちろん寒ふのりも同様で、全ての工程を手作業で行っております。遠浅で日当たりの良い環境にあるため、寒暖差のある冬から春にかけて力強く育ちます。

賞味期限/保存方法

製造から1年 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。

おすすめの召し上がり方

【定番の汁物に】
焼尻島の定番はお味噌汁にひとつまみ。少量でもふわっと香る抜群の風味がやみつきになります。

【まぜごはんに】
ふのりに白だしを吸わせてご飯に混ぜ込むだけ!お箸が止まらないまぜごはんになります。

【水戻ししてサラダにも】
野菜と合わせた海藻サラダにも最適です。ふのりに含まれる水溶性食物繊維フノランは腸内環境を整えたり、便秘の予防、また高血圧予防など、様々な健康効果が期待されています。

食品表示法上の表記

名称

原材料・その産地

ふのり

上記以外の原材料

原産地

北海道(焼尻島)

品種/産年/使用割合

精米時期

無脂乳固形分

乳脂肪分

殺菌

消費期限

賞味期限

保存方法

製造者

販売者

加工業者

選別包装者

輸入者

この商品の生産者について

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北海道 羽幌町
焼尻海藻だより

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