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千葉県産糸青のり 原藻タイプ

内容量:5g×1袋

864 (税込・送料込)

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[販売期間] 2024/02/06 〜 2026/03/31

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千葉の特産品を持続可能な循環型陸上養殖で 

一般的に青のりの名称で知られるスジアオノリ(糸アオノリ)のご紹介です。千葉県では外房地域で板海苔にして年末に販売する風習がありますが、こちらはそのまま乾燥させた原藻タイプになります。同じ敷地でアワビを育てており、その養殖用水を利用して育てるアクアポニクスを応用した新しい方法で陸上養殖を行っています。香り高い青のりの風味をぜひお楽しみください。

賞味期限/保存方法

製造から9か月 高温多湿、直射日光をさける

おすすめの召し上がり方

千葉では伝統的にお雑煮で食べる風習がありますが、コンソメなど洋風のスープでも相性が良いです(パッと千切って入れるだけ)。お好み焼きやパスタのトッピングにも◎。また、乳製品との相性がよく、バターやチーズと混ぜると風味が引き立ちます。

名称

糸青のり

原材料・その産地

スジアオノリ

上記以外の原材料

なし

賞味期限

9か月

保存方法

高温多湿をさけ保存

製造者

株式会社小林海苔店 千葉県柏市高田1042-5

アレルギー
えび, かに

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いすみ海藻研究所
千葉県 いすみ市

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