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北海道 露地一番乗太物アスパラ !

税込・送料別3,600

この商品の生産者

波多野信夫

波多野農園

北海道 島牧村

予約受付期間

2025/05/19まで

送料
  • クール便 (冷蔵)

    275

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は北海道から配送されます

発送
2025/05/20以降、5日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
2L~L
アレルギー
含まない
販売期間
2025年05月20日まで
用途
家庭用
産地・所在地
北海道>北海道

この商品の他のサイズ・分量

北海道露地物 一番乗りアスパラ!

ようやくお届けできます。雪解けから続く不順天候に遅れに遅れたこの日です 蓄積されていたおかげか 太物に美味しさが凝縮されていました。

賞味期限/保存方法

4日 冷蔵庫で縦にしておいてください

おすすめの召し上がり方

LL シンプルに 椈里の海塩で茹て
L 素揚げで 海塩をパラパラ
M 海塩、コショウ、で卵のフワフワ炒め

椈里の海塩で アスパラの美味しさを引き出して下さい

食品表示法上の表記

名称

椈里のアスパラガス

原産地

北海道 島牧村

この商品の生産者について

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北海道 島牧村
波多野農園

源から森だけの小さな独立河川と海のミネラルで育てた 米とアスパラバス

北海道渡島半島は北限のブナ林。 原生林を水源に海に注ぐ新甫川 小さいながら独立河川。 この小さな平地を独占した農園です。 命の為命を懸けても海水を飲むアオバト。 人の命にも同じ! 「ミネラル農法」  目の前は 冬は怒涛、夏は蒼く透明な日本海。 清浄な自然の恵みで活力あふれるお米、アスパラをお届けします。
  • 波多野農園 島牧村

    原点を求める脱サラ百姓

    年中プチっと弾ける美味しさ!
    籾貯蔵し注文を受けて玄米、精米。
    欧州で「森の母」とも呼ばれるブナ森

     南限の鹿児島の高地から 北限は北海道渡島半島の付け根 狩場山麓 島牧村。
    ブナ林の中心地 東北は縄文人の故郷でした。

     種々の疑問から脱サラ、42年目。 
    まるっきりの素人から 想いを一つ一つ積み重ね、回り道をしながら 日本食の原点、お米の活力ある胚芽をお届けするため自然乾燥、籾貯蔵、注文を受けての籾摺りのお米「椈里の俵米」を育てました。

      野菜には連作障害がありますが お米は千年連作しても元気一杯。??

     田には毎日川から新鮮な水が供給されますが、畑は雨と地下水。
    秘訣は森で作られるミネラルの関係と思います。
    日本で一番有名なお米の産地は新潟の山麓ブナ林に囲まれた魚沼米
    同じブナ森に囲まれた島牧は北限の椈里。
     更に潮風で海からもミネラルを加え海水の散布や海産堆肥を使用しています。

      

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