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日が当たらず風通しのよいところで常温で1か月程度
その大きさを活かして、1片をまるごと調理がオススメです。
・オリーブオイルをたらしてホイル焼き(豚肉と合わせてもGood) 甘くとろとろに
・ポトフやスープなどに具材として1片を一口サイズに切って入れてもコクが出て美味しいです。
・刻んで餃子やペペロンチーノにしても、マイルドで誰もが食べやすいお料理になります
⇒以前に調理教室でニンニクとジャンボニンニクの餃子食べ比べをしたところ、受講生の十数名全員がジャンボニンニクの方が食べやすく美味しかったと、とても好評でした★
名称 | ジャンボニンニク |
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原産地 | 大阪府羽曳野市 |
「ぶどうを肥料にした しあわせ無花果」が金賞を受賞しました
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