税込・送料別3,700円
ハッピーファーム
大阪府 羽曳野市
アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)
740円
クール便 (冷蔵)
330円
※この商品は大阪府から配送されます
▼メディア露出等
2024年7月 雑誌 「現代農業」(オクラレシピが掲載)
2022年8月 テレビ毎日放送「よんチャンTV」 https://www.mbs.jp/4chantv/corner/notice/article/2022/08/090520.shtml
▼オススメポイント
・毎日放送「よんチャンTV」で紹介されました!
・生でも柔らかく、産毛が少ないのでそのままでも食べられます!
・栽培期間中は化学肥料と化学農薬を使用していません
▼商品概要
猛暑が続く最近、熱中症対策にはオクラをおすすめします。オクラのネバネバ成分が、夏の暑さで弱った胃腸の粘膜を保護してくれます。この暑い夏をオクラパワーで乗り越えましょう!
私が育てているのは、オクラが少し苦手な方でも食べやすい、柔らかでクセのない品種です。オクラ独特のにおいも少なめ。お客様には、柔らかくて甘みもあって美味しい!と嬉しい声もいただいています。
私の栽培方法のこだわりは、
1.お日さまをたくさん浴びる露地で育てています
2.一番、実に栄養が詰まっている早朝または夕方に収穫したオクラです
3.アミノ酸を含んだ100%有...
野菜室で1週間程度
▼品種・味の特徴・食べ方
意外とご存じない方が多いのですが、新鮮なオクラは生のままでも食べられます。届いたら軽く水洗いして、ぜひ生でかじってみてください!みなさんにもネバネバ・シャキシャキ感を楽しんでほしいです。
もちろん、ゆでてから食べて頂いても美味しくいただけますし、ホイルで包んで蒸し焼きにしても美味しいです。私は畑で採れたてのオクラをその場で焼いて、カレーにのせて食べてみたらめちゃくちゃ美味しかったので、本当にお勧めです!
他にも天ぷらや、納豆と刻んだオクラをまぜてぶっかけうどんにしたり、またお好み焼きのキャベツの代わりにしてみたりと、オクラの楽しみ方はたくさんありますので、今が旬のこの機会にぜひ、オクラをたくさん食べてもらえると嬉しいです☆
よろしければ、こんな食べ方したよ って教えていただけるととても嬉しいです。
▼おすすめレシピ
「オクラの出汁漬け」(写真2枚目)
カンタン調理でさわやかな味付けなので、夏にぴったりですよ
雑誌 現代農業にも取り上げられました!
〇材料
オクラ 1袋(余った数本でもOK)
水 350ml
白だし 100ml
お酢 大さじ1杯
塩昆
名称 | オクラ |
---|---|
原産地 | 大阪府羽曳野市 |
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