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朝採れ 静岡県産希少な花わさび🌸

税込・送料別2,350

この商品の生産者

江川進

えがわ農園

静岡県 静岡市

送料
  • アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

  • クール便 (冷蔵)

    275

  • 送料割引 (生産者負担額)

    -220

※この商品は静岡県から配送されます

発送
注文から7日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
花わさび約400g
アレルギー
含まない
販売期間
2025年03月24日まで
用途
家庭用
産地・所在地
中部>静岡県
カテゴリー
野菜>その他野菜

この時期しか味わえない、旬の恵みの花わさびです‼

☆期間限定の出品です☆花の咲く直前が一番美味しいといわれる花わさびを丁寧に手摘みをしてご用意します。※可能な限りつぼみの状態で選別しますが、若干花咲き始めの物も入ります。 茎の長さはおまかせになります。◎発送は約200gずつ鮮度保持用の袋に入れて梱包します。

賞味期限/保存方法

冷蔵で2~3日程度です。お早めに調理をお願いします。

おすすめの召し上がり方

最初に下処理として塩もみをし、70~80℃くらいのお湯にさっとくぐらせてください。
水気を切り、保存容器等で冷蔵保存してください。
下処理後はおひたしや三杯酢漬けがおススメです。

食品表示法上の表記

名称

花わさび

原産地

静岡市葵区

この商品のごちそうさまレポート (1件)

この商品の生産者について

朝採れ 静岡県産希少な花わさび🌸 花わさび約400g 野菜/その他野菜通販
静岡県 静岡市
えがわ農園

静岡の山間地の恵み。清らかな水で育てたこだわりの野菜をお届けします。

静岡市の山間地で、家族で営む小さな農園です。 私たちはこの地の豊かな自然の中で露地栽培にこだわり、四季の移ろいとともに育つ旬の味覚を大切に育てています。 太陽の光と清らかな水の中で自然環境を尊重し、農薬や化学肥料に頼らない露地栽培ならではの作物が本来持つ力強い生命力と豊かな風味を引き出すことが大切なことだと考えています。 主な作物…わさび(根茎、茎) ◎3月頃は花わさび      春せり(4月頃)、水ふき(4~7月頃)      お茶(本山茶)
  • えがわ農園 静岡市

    私達が育てています😀

    小さいながらも祖父の代より代々引き継がれたこのわさび田を、家族で大切に守っています。

  • えがわ農園 静岡市

    伝統的な畳石式栽培

    わさびには水質と水温がとても大切です。

  • えがわ農園 静岡市

    露地栽培の春せりと水ふき

    豊富な水と太陽の下で自然の力で育った、香り高くみずみずしいせりとふきです。

  • えがわ農園 静岡市

    静岡といえばやっぱりお茶‼

    静岡市の北部、安倍川の上流域に位置する本山地域は800年以上の歴史を持つ静岡茶発祥の地として知られています。
    険しい山々に囲まれ、朝霧が立ち込めるこの地は高品質な茶葉を育てるのに最適な環境です。

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