内容量：280g〜350g/6枚～8枚
5,500 円 （税込・送料別）
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[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便100サイズ(10kgまで)
[納期指定] 可
[販売期間] 2025/01/01 〜 2025/03/31
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60サイズ ＋220円、80サイズ ＋220円、100サイズ ＋330円、120サイズ ＋660円
■賞味期限：生ものですので、なるべく早くお召し上がりください。/冷蔵保存
生食はもちろん、焼きほたてや、グラタン、パスタ料理など、様々なレシピでその美味しさを引き立てていただけます。
1.ホタテの醤油バターソテー
材料（2人分）
天然ホタテ貝柱：6〜8個
バター：20g
醤油：1杯
白ワインまたは酒：大さじ1
塩・胡椒：少々
レモン：お好みで
ホタテをキッチンペーパーで水気をしっかりと拭きます。
フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ホタテを両面焼く（連続30秒〜1分程度）。
焼き色がついたら白ワインを加えて風味を引き出し、醤油を掛けます。
塩・胡椒で味を調整し、お好みでレモンを絞って完成！
※ご飯のお供にも、おつまみにもぴったりです。
2.ホタテのカルパッチョ
材料（2人分）
天然ホタテ貝柱：6個
オリーブオイル：大さじ2
レモン汁：1杯
塩：少々
胡椒：少々
パセリやミントなどのハーブ：適量
お好みで野菜（ベビーリーフやトマト）：適量
作る
ホタテをスライスし、皿に並べる。
レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒を混ぜたドレッシングをホタテにかける。
お好みでハーブや野菜をトッピングして完成！
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