税込・送料別6,600円
クール便 (冷蔵)
440円
アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)
※この商品は北海道から配送されます
■賞味期限:生ものですので、なるべく早くお召し上がりください。/冷蔵保存
生食はもちろん、焼きほたてや、グラタン、パスタ料理など、様々なレシピでその美味しさを引き立てていただけます。
1.ホタテの醤油バターソテー
材料(2人分)
天然ホタテ貝柱:6〜8個
バター:20g
醤油:1杯
白ワインまたは酒:大さじ1
塩・胡椒:少々
レモン:お好みで
ホタテをキッチンペーパーで水気をしっかりと拭きます。
フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ホタテを両面焼く(連続30秒〜1分程度)。
焼き色がついたら白ワインを加えて風味を引き出し、醤油を掛けます。
塩・胡椒で味を調整し、お好みでレモンを絞って完成!
※ご飯のお供にも、おつまみにもぴったりです。
2.ホタテのカルパッチョ
材料(2人分)
天然ホタテ貝柱:6個
オリーブオイル:大さじ2
レモン汁:1杯
塩:少々
胡椒:少々
パセリやミントなどのハーブ:適量
お好みで野菜(ベビーリーフやトマト):適量
作る
ホタテをスライスし、皿に並べる。
レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒を混ぜたドレッシングをホタテにかける。
お好みでハーブや野菜をトッピングして完成!
名称 | 【北海道野付産】天然殻付き活ほたて 4年もの(約5枚~8枚) |
---|---|
原産地 | 北海道野付産 |
北海道の美味しさを、つなぐ、広がる
訳あり
【訳あり北海道江差町産 アスパラ】 沖縄・離島対応不可
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税込 4,800 円
送料込
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税込 3,800 円
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【減農薬栽培・化学製肥料不使用】朝採れ新鮮!さくらんぼの王道【佐藤錦】
予約販売
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