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Resource Hokkaido 株式会社
北海道 上ノ国町
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330円
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理想的な調理方法
ポン酢和え：新鮮な白子を軽く湯引きし、ポン酢と一緒にさっぱりと。濃厚なクリーミーさと酸味が絶妙なバランスです。
天ぷら：白子特有のクリーミーさが衣と相性抜群。外はカリッと中はふわっと、贅沢な食感を楽しめます。
白子の茶碗蒸し：上品な味わいの白子を茶碗蒸しに加え、ゆっくりとした食感とともに楽しめます。
| 名称 | マダラ白子 |
|---|---|
| 原産地 | 北海道 |
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