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1. 焼きナス
• ナスをそのまま焼き、皮をむいて食べます。
• 醤油やおろし生姜、鰹節をかけてシンプルにいただくのが定番。
2. 炒め物
• 輪切りや乱切りにしたナスを油で炒め、味噌、醤油、またはオイスターソースで味付けします。
• 豚肉やピーマンなど他の野菜と一緒に炒めるとさらに美味しい。
3. 煮物
• ナスをだし汁や調味料で煮て、柔らかくして味を染み込ませます。
• 定番の「ナスの煮びたし」や「揚げ出しナス」もおすすめ。
4. 揚げ物
• ナスを素揚げにして、天ぷらや揚げびたしにする。
• 揚げびたしの場合は、揚げたナスを醤油ベースのつゆに漬けて冷やしていただくとさっぱりと楽しめます。
5. 蒸し料理
• ナスを蒸して、ポン酢やゴマだれをかける。
• ヘルシーでさっぱりとした仕上がりになります。
6. パスタやカレー
• ナスをトマトソースやミートソースと合わせたパスタ料理。
• カレーにナスを加えると甘みが増して美味しいです。
| 名称 | ナス |
|---|---|
| 原産地 | 高知県産 |
カンパチ藁焼きタタキ薬味セット
約700g
税込 9,500 円
送料込
トウゴロイワシ
約1kg
税込 4,620 円
送料込
ハダカイワシ干物
約2kg
税込 5,430 円
送料込
ハダカイワシ干物
約1kg
税込 3,400 円
送料込
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約2kg
税込 2,840 円
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約1.5kg
税込 3,900 円
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約2kg
税込 1,960 円
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税込 6,570 円
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税込 1,570 円
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【訳アリ】 南国高知でつくった高知なす♪ 3kg
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南国高知でつくった高知なす♪ 1kg
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税込 730 円
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さくらんぼ 佐藤錦 1kg 色・大きさ無選別
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☆～5/31まで☆最終セール ごろっと盛り盛り完熟とちあいか2000g
約2kg
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白子町産 新玉ねぎ（ソニック）
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12
【クリックポスト】 はちみつ梅干 紀州南高梅 特別栽培
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