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ナス 黒光りする太くて長い!汁や油との相性ピカイチ<10本/約2,400g>

税込・送料別1,780

送料
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    330

※この商品は秋田県から配送されます

発送
注文から5日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
10本/約2,400g
アレルギー
含まない
販売期間
2024年11月15日まで
産地・所在地
東北>秋田県
カテゴリー
野菜>茄子

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黒光りする!艶やかで太くて長い!うまいナス

#当園のナスについて:黒光りしていて太くて長いです。夏(7~8月)は24cm程です。これは、ナスの原産地はインドで暑い気候が大好きな植物で、暑さでグングン伸びるからです。秋(9~10月)は21センチ程です。これは涼しくなると実の成長がゆっくりとなりギュッと締まるので、大きくすると固くなってしまうからです。秋ナスが美味しいという言われるのは、実に旨みがじっくりと蓄えられるからです。#数量目安:約10個/約2400g#Q&A:Q: 大きいナスは種子が黒くなっているんじゃないの?A: 小さい品種で成熟が進みすぎた場合は種子が育ち黒くなり、鮮度が落ちた場合や低温障害になった場合は種子の周りが黒くなりますが、当園のナスは太長の品種で鮮度が良いで大丈夫です。#料理:果皮や果肉が柔らかく、汁や油と良く馴染み、トロッとして柔らかいナスです。炒め物、煮物を始め、幅広い料理に使えます。#栽培:比内の新鮮な地下水でナスを育てています。ナスは水をグングン吸って大きくなります。ハウス栽培で大切に管理して育てているので、風や雨による傷や痛みは少ないです。農薬の使用は最小限に留めて育てています。#栽培時期:7月上旬~10月下旬です。オクラの原産地はインド。暑い気候が好きな植物です。元来、多年草なのでインドでは樹木のような姿です。#含まれる主な栄養素:カリウム(K)、葉酸、ビタミンE、ビタミンK、ナスニン(ポリフェノールの一種)#配送日時指定:基本的に日時指定OKですが、収穫量が減る時期には指定不可になりますのでご了承ください。

賞味期限/保存方法

冷蔵。ナスは生鮮食品です。なるべく早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

果皮や果肉が柔らかく、汁や油と良く馴染み、トロッとして柔らかいナスです。炒め物、煮物を始め、幅広い料理に使えます。

食品表示法上の表記

名称

ナス<約2400g>

原産地

秋田県大館市比内町

この商品の生産者について

ナス 黒光りする太くて長い!汁や油との相性ピカイチ<10本/約2,400g> 10本/約2,400g 野菜/茄子通販
秋田県 大館市
ひない渡辺農園しどけ村

「良い土、水、風 旬な野菜」

秋田県、大館市比内町の澄んだ光と風の下、自前の堆肥で土を育み、くみ上げた地下水で農産物を育て下ります。お客様の元へ、旬な作物を新鮮で美味しい状態でお届けします。当園の作物で、素敵な時間をおくり、感動できるように励んでおります。
  • ひない渡辺農園しどけ村 大館市

    渡辺農園への入り口

    当園は奥羽山脈と白神山地に囲まれた盆地に位置しています。田園地帯で主にハウス栽培をしています。通年で、野菜・果物・米を栽培しています。主に春はしどけなどの山菜類、夏はイチゴやスイカなどの果物、秋冬はセリ、カボチャなどの野菜などを栽培しています。

  • ひない渡辺農園しどけ村 大館市

    山菜の王様、シドケの風景

    爽やかな香りでホロ苦くシャキシャキとした食感が特長で秋田では人気ナンバーワンの山菜です。植物の和名は「モミジガサ」と言い、春の雪間から萌え出ずる若芽を「しどけ」と呼びます。
    雪深き秋田のしどけは香り高くて柔らく、格別の風味です。食べると思わず「こでらんねぇ」と秋田弁がこぼれます。

  • ひない渡辺農園しどけ村 大館市

    ダイヤモンドダスト

    農園のある大館市は内陸部の盆地の為、秋田県の中でも寒さが厳しく雪が多い地域です。厳冬期、快晴のシバレた朝にダイヤモンドが見られました。(写真中央部左付近のキラキラ)

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