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①絹ゆかりかぶ 葉付き20本

内容量:葉付き20本

2,160 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便120サイズ(15kgまで)

[出荷可能日] 火, 金

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北海道
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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外見は可愛いゆかり色♡内面は純白で絹のような滑らかさ!

♥静岡県茶で土作り静岡茶の茶かすを中心に、厳選堆肥、有機肥料を使用した土作りを大切にしています。♥絶妙な温度管理と水やり水環境や温度に敏感な絹ゆかり。毎日気温や土の湿り気を確認し、人力で土壌管理を行っています。♥採りたて葉付き出荷収穫後すぐの発送でとっても新鮮!栄養価たっぷりな葉まで是非お召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

まずは、生で!何もつけずに召し上がってみて下さい!!

中は白色なので、様々なお料理に使えます。
★ディップ野菜
★生でサラダ
★朝漬け
★ピクルス

※加熱するとすぐにトロトロになりますので加熱し過ぎ注意です!
★お味噌汁 
★蕪の煮物
★肉詰めあんかけ
★蕪のシチュー(子供に人気です!)

蕪の葉も栄養価たっぷりで美味しくお召し上がり頂けます。
★かぶの葉と揚げのお浸し
★生ふりかけ
★かぶの葉とツナのパスタ
★ベーコンとソテー

などなど

名称

かぶ

原産地

静岡県牧之原市

\出品者さんについて詳しく!/

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もぐはぐ農園
静岡県 牧之原市
静岡県牧之原市で豊かな自然の中、子育てと野菜作りを楽しんでいます。 始まりは、出産を機に里帰りをし、祖母の家庭菜園を手伝った事でした。 久しぶりに食べた祖母の野菜が衝撃を受けるほど美味しかった‼ そして、「こんな野菜を自分で作り、子供に食べさせたい」と強く思いました。 今まで、農業に無関心で、土も触った事のない私でしたが、祖母の教えを仰ぎながら始めた10年前。 一緒に野菜作りをして、気づいたのです。。。 祖母の野菜作りには、『もったいない』精神から生まれた美味しさの秘密がありました‼ 代々、荒茶工場を、営んでいる事から、工場から出たお茶のかす(衛生的に商品にならなかったお茶や清掃時に出た茎や茶かす)を破棄するのではなく、菜園に撒いていたのです。 その行動が、土の良い栄養となり、微生物やミミズなどの生物が沢山住み着く、生きた土作りに繋がったのだと思います。 その秘密をこだわりとして、生かしつつ、更に美味しいを追及して、日々祖母と野菜作りに邁進してます。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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