【無肥料・無農薬栽培】三重県熊野市産キウイフルーツ(ヘイワード)(約1㎏)

内容量：約1㎏

三重県熊野市

熊野薬草園

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無肥料・無農薬栽培！自然の循環の中で育てたキウイフルーツ

賞味期限/保存方法

追熟前：冷蔵で1か月　追熟後：冷蔵で5日間

おすすめの召し上がり方

★キウイの追熟方法★
①追熟前のキウイをお届けします。
追熟前のキウイフルーツはカチカチです。側面やヘタを手で押しても弾力がなく、追熟が出来ていないことが分かります。
②リンゴと一緒にポリ袋へお入れください。
リンゴ1個につきキウイは10～15個。リンゴ１個から出るエチレンガスが有効なのはキウイフルーツ10～15個までです。1セットでポリ袋に入れましょう。それ以上のキウイフルーツを追熟させる場合は、同じセットを複数作るようにしましょう。
③通気性のある袋をご使用ください
通気性のあるポリ袋を使うのは、追熟中も果実に呼吸をさせてあげる必要があるからです。ジップロックなどのように、通気性のない袋は使わないようにしましょう。
④日光を避けて温かい場所で7～10日
ポリ袋を閉じ、台所など、直射日光の届かない温かい場所で7～10日ほど寝かせます。袋に追熟を開始した日を貼っておくと便利です。
追熟すると周辺にキウイの香りが漂い、ヘタを指で押すと柔らかくなっています。
最高のキウイをお召し上がりください！
※追熟後、野菜室で保管すると5日ほど日持ちします。追熟後はお早めにお召し上がりください。

名称: キウイフルーツ

原産地: 三重県熊野市

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熊野薬草園

三重県熊野市

三重県熊野市にある農業法人『熊野薬草園』です。世界遺産の地、三重県熊野市で主にトマトをメインに、熊野市でしか栽培されていない柑橘『新姫』などを栽培しています。他にも熊野地方の特産品を用いた商品の開発・販売も行っています。

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