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【黒にんにくとは？】
黒にんにくは生のにんにくを熟成発酵させた自然食品です。
化学薬品や添加物は一切使用せず、徹底管理されて温度・湿度の中、自己発酵させます。
手間をかけ熟成発酵させることによってにんにくの実は見違えるほど柔らかく弾力があり、
色は黒く変化します。
また、熟成させることでにんにくが本来持つ様々な栄養成分が増加すると言われています。
【熊野薬草園の黒にんにくの特徴】
熊野薬草園の黒にんにくは加水せずにニンニクの持つ本来の水分のみでじっくりと加熱熟成
することでフルーティーで甘酸っぱい味わいに仕上がりました 。
熊野薬草園の自社農園で採れたにんにくを、水を加えずじっくりと熟成させた黒にんにくです。じっくりと熟成させることで大変柔らかく、コク深い味わいの仕上がりになっており、滑らかな食感が特徴です。
また、食べやすいようバラタイプにしました、
1粒1粒丁寧に作業していますのでいつでも気軽にお召し上がりいただけます。
※自然由来の原料を使用している為、味や風味等に個体差がございます。
ご...
直射日光を避け、常温で保存 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※開封後、保存される場合は高温多湿の場所や温度変化を避けて保存してください。
黒にんにく
にんにく(三重県熊野市産)
なし
製造から1年間
直射日光を避け、常温保存
株式会社元気/三重県北牟婁郡紀北町河内2-1
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1,350 円
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【黒の誘惑】濃厚とろあま〜♡青森の熟成黒にんにく黒玉王500g【送料無料】
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【黒の誘惑】濃厚とろあま〜♡青森の熟成黒にんにく黒玉王250g【送料無料】
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【大容量】熊野薬草園の黒にんにく(1㎏袋)
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