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長野県産!ネギの王様「下仁田ねぎ・2kg=約12本前後」

内容量:2kg(12本前後)

2,000 (税込・送料別)

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※夜間の注文や、天候により発送日が延びる可能性がございます

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[納期指定] 可

[販売期間] 2024/11/11 〜 2025/01/15

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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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すき焼きに、鍋物に甘さきわだつ!

★下仁田ネギは生では辛く、加熱することでぬめりが強くとても甘くなるのが特性です。いわば、加熱専用ネギです。★収穫適期は葉先が枯れる10月下旬~1月中旬(産地によって変動)で、この時期甘くて美味しくなります。★肥料は発酵鶏糞、菜種油粕のみ使用の有機栽培で農薬無使用ですので、葉の部分に病痕が認められる場合がありますが葉の部分は原則使用しないので無視してください。★下仁田ねぎの丸焼きには根付きが良いので根付きそして、長期間鮮度を保つためには皮付き、土付きが良いので根付き、皮付き、土付きで発送します。★80サイズ・ダンボール(長辺39cm)に収納して発送します。

賞味期限/保存方法

①新聞紙に包み冷暗所に縦置き保存                      ②湿らせたキッチンペーパーで根元を包み冷蔵庫野菜室に立てた状態で保存すると2~3週間保存可能③冷凍保存も可能(一か月が目安)

おすすめの召し上がり方

★すき焼き!
なんといっても一番はすき焼き
★下仁田ねぎの丸焼き
①下仁田ねぎを温めたフライパンに入る大きさに切る
②根っこの部分は一番甘くなるので切らない
③フライパンに油をひき、焦げ目が付くまで片面ずつ焼く
④フライパンから取り出しホイルで包みオーブントースターで10分間蒸し焼きして→完成!
★かき揚げや天ぷらも絶品!

名称

下仁田ねぎ

原産地

長野県辰野町

\出品者さんについて詳しく!/

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ほたる農園たつの
長野県 辰野町
赤いルバーブの「ホタル農園たつの」の主力作物は”まっ赤なルバーブ”です。アメリカ、ドイツ、オーストラリアから輸入した7品種のルバーブの生茎を販売しています。 一言に、ルバーブと言っても、品種によって味、色合い、収穫適期など違いがあります。より多くの方にルバーブを栽培、賞味していただきたいのをモットーにして根塊(クラウン)の販売も予定しています。 また、カリーノケール、ビーツ、バターナッツかぼちゃなど健康需要に的を絞った比較的レア野菜の栽培&販売にも注力しています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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