【１月２日着】ブランド真鯛で迎えるお正月！〈３枚おろし・食べ比べ〉【正月早期予約】

Name: 【１月２日着】ブランド真鯛で迎えるお正月！〈３枚おろし・食べ比べ〉【正月早期予約】
Price: 3980 JPY
Availability: InStock

内容量：食べ比べ＜皮あり・皮なし半身ずつ＞　１キロ〜1.2キロ（捌き前のサイズになります。）

三重県南伊勢町

あなたに逢い鯛。

3,980 円（税込・送料別）

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南伊勢町が認めた美味さ！アラ・お頭付きで、１尾丸々味わう！

【お正月用・祝い鯛のご予約を受付開始しました！】-------------------------------------------------------------------------------------------------12月28日〜1月3日の中の希望日にお届け出来る、お正月用真鯛のご予約受付が開始しました。※こちらの商品は１月２日（木）着となります。予定数に達し次第受付を終了いたしますので、お早めにご購入くださいませ。※通常購入のお客様は、他の商品をご購入お願いします。--------------------------------------------------------------------------------------------------今年のお正月は、ジューシーで甘味抜群の真鯛を味わいませんか♪他ではなかなか味わえない肉厚な鯛に、驚かれること間違いなし。大切なご家族に、久しぶりの親戚に、是非あなたに逢い鯛。を振る舞ってくださいね♪-------------------------------------------------------三重県迫間浦は、山からの栄養もたっぷり。口の中でじゅわっと広がる、ゆたかな真鯛の甘み。-------------------------------------------------------迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、真鯛たちはその栄養をたっぷりと受けとって、その身にたっぷりと旨みを育んでいきます。そんな恵みの土地から、産地直送でお送りします。-------------------------------------------------------“養殖”だから、“薄飼い”だから。脂が乗りきった身が育つ！-------------------------------------------------------ここ数年、養殖の価値が注目されています。迫間浦の真鯛たちは、養殖家が一日に何度も餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。さらに、ひとつの網で育てる匹数を抑える“薄飼い”によって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。-------------------------------------------------------とろけるような、やわらかさ。秘密は、鮮度とサイズ。-------------------------------------------------------うろこを傷つけないように丁寧にすくい上げた真鯛を、海のすぐそばの調理場で、その日のうちに塩焼きにして配送します。鯛は水揚げから2〜3日後にいちばん甘みを感じやすいため、ご自宅に着く頃にはちょうど食べごろに。サイズにもこだわって、筋肉が付き過ぎず、ボリューム感と肉のやわらかさのバランスが絶妙な1〜1.2kgの鯛を厳選してお届けします。-------------------------------------------------------すぐ食べ“たい”人向けに3枚おろし-------------------------------------------------------３枚おろしにしてお届けするので、自分で捌けなくても大丈夫！お頭・アラも処理して一緒にお届けします。※注意事項※３枚おろしは身の中央に血合骨が残っていますので、取り除いてからお召し上がりください。取り除いた血合骨は、周りに残った身ごと揚げていただくと美味しく召し上がれます♪▼商品概要【商品】三重県南伊勢町迫浦産養殖真鯛３枚下ろし食べ比べ＜皮あり・皮なし半身ずつ＞（お頭・アラ付き）【消費期限】出荷日＋４日お届け日から２日以内にお召し上がり下さい。お届けした頃がいちばん甘みを感じやすく食べごろです。【サイズ】1～1.2キロ（捌き前のサイズになります）【お届け日】ご注文日より最短４日※北海道・沖縄への配送は最短５日となります。【お届け方法】真空パックにして、クール便にてお届けいたします。