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内容量:2缶で約7~8kg

11,000 (税込・送料込)

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[販売期間] 2024/09/30 〜 2024/12/27

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※土曜日は受注・出荷はできますが受注・出荷完了のお知らせメールが出来ませんので予めご了承下さい。翌日に出荷完了のご連絡をさせていただきます。▼商品名【生食用】 三重県産 浦村かき カンカン焼き(殻付き Mサイズ 約40個前後目安)です。牡蠣のサイズが時期により変わるので入る個数が変動します。▼内容量の目安(殻付き)1缶あたり約3.5~4.0Kg前後になります。2缶で7~8kg前後になります。牡蠣のサイズはMサイズになります。サイズの基準は目安ですがMサイズ90~110gといった感じです。※シーズン出始めの11月中旬位までサイズはやや小ぶりです。▼賞味期限商品に記載していますが出荷日を含め5日間生で食べていただけます。それ以降は加熱してお召し上がりください。▼発送方法クロネコヤマト、保冷剤を入れてクール便での発送となります。▼注文に際しての注意点(お届希望日指定など)商品のお届け希望日時がある場合は到着希望日、時間帯(午前中、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時)をご記入の上ご注文くださいませ。到着希望指定がない場合は準備ができ次第、最短で発送させていただきます。▼食べ方生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、カキフライに酢カキやカキのアヒージョなどなど、アイディア次第で様々な料理に使えますよ。ご家族、友人、職場仲間や恋人と一緒に食べていただければみんなテンション上がること間違いなし!BBQに牡蠣をプラスしてみても良いですよね。もちろん贈り物としても喜んでいただけると思います。▼調理方法缶に水、またはお好みでお酒などをコップ1杯(200ml)注ぎ入れて蓋をし、缶ごとそのままガスコンロにのせ中弱火で蒸します。10~15分後、ふつふつと沸き立ち湯気がでたら、缶を開け、牡蠣の殻が開き始めていたら、牡蠣ナイフなどで、口先が閉まっている牡蠣は殻を開け、貝柱を身からはずしてお召し上がりください。※缶に入れるときに、牡蠣の平らな面を上にして入れるのがコツです。※熱いので軍手をご用意いただきお使いください。▼商品説明三重県鳥羽市浦村からお届けする「浦村牡蠣」は、極上の旨味と贅沢な味わいが自慢。豊かな自然に囲まれた浦湾で育まれた牡蠣は、プリプリの食感と濃厚な風味が特徴。「浦村牡蠣」は栄養価が非常に高く、「海のミルク」としても知られており人気です。牡蠣に含まれる豊富な栄養素は、免疫力の向上や疲労回復、美肌効果など、体にさまざまな健康効果をもたらします。「浦村牡蠣」は、志摩半島の清らかな深海で丁寧に垂下式で養殖されており、その品質は一級品。高性能紫外線殺菌器を使用し、18時間以上かけて完全に滅菌浄化しています。安心してお召し上がりいただける衛生的な牡蠣をお届けすることができます。これからが「浦村牡蠣」の旬を迎える時期です。時間とともに旨味が増し、さらに濃厚な味わいをお楽しみいただけるようになります。ご自宅でも、鳥羽市浦村の自然の恵みを凝縮したこの逸品を存分に味わって下さい。▼購入前に複数商品のまとめて発送や、商品に関する質問等ごいましたら注文前にお気軽にお問い合わせください。▼カキナイフについてSDGsの目標に基づき、2030年までにごみの削減を目指す当店では、リピーター様や牡蠣が好きなお客様がすでにカキナイフをお持ちの場合が多いため、商品には簡易カキナイフを同梱しておりません。これにより、不要な廃棄物の発生を防ぎ、資源の有効活用に貢献しています。お持ちでない方で簡易カキナイフをご希望の方は備考欄に【カキナイフ希望】と記載ください。無料にて1本までお付けいたします。▼熨斗をご希望の方熨斗をご希望の方は特記事項欄に【熨斗希望、お歳暮、またはお中元など記載下さい】商品内に熨斗紙を同梱させていただきます。◆商品詳細を最後までお読み頂きまして誠にありがとうございます。購入にあたり分からないことや不安、疑問等ございましたら、お問い合わせかお電話にてお気軽にお尋ねください。(株)浦村SeaFarm ECサイト電話問い合わせ:080-2065-3383(平日9時~15時)お問い合わせメール:24時間受付(3営業日以内を目途に返答させていただきます。)

賞味期限/保存方法

出荷日から5日間

おすすめの召し上がり方

缶の中に水、またはお酒を100cc程度入れ蒸し焼きにして食べて頂くのがお勧めです。

名称

生食用 浦村かき 殻付き 牡蠣

原産地

三重県産、麻生の浦湾

賞味期限

出荷日から5日間

保存方法

冷蔵保存

加工業者

(株)浦村SeaFarm/三重県鳥羽市浦村町1229-50

\出品者さんについて詳しく!/

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浦村シーファーム
三重県 鳥羽市
はじめまして。 三重県鳥羽市にて「浦村かき」の養殖、販売をしています株式会社 浦村シーファームと申します。 私どもは自分たちで育てた伊勢志摩名産「浦村かき」の養殖、加工、販売、飲食店の運営をしております。 採苗から養殖、収穫、殻掃除、選別、畜養、浄化、出荷まですべて自分たちで行っています。 鳥羽の海から食卓へ!を合言葉に沢山の方に「浦村かき」の美味しさを知っていただこうと牡蠣屋直送、お取り寄せ販売しております。 海水温上昇や温暖化、海の栄養不足による水揚げ高減少、水産業者の高齢化や後継者不足、 地域過疎化などに少しでも歯止めがかかるよう、それまで長年個人個人で営んでいた牡蠣業者が集まりました。 全国の方に三重県鳥羽産の【浦村かき】を沢山食べていただけると嬉しいです。

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