【食べ比べ】おいしい生プルーン2品種詰合せ　約2ｋｇ

Name: 【食べ比べ】おいしい生プルーン2品種詰合せ 約2ｋｇ
Price: 4980 JPY
Availability: InStock

内容量：約2kg

山形県上山市

上山観光フルーツ園

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栄養満点！美味しい生プルーンで身体の中から健康に

ドライフルーツや瓶詰め商品でよく見かけるプルーンですが、生のまま「果物としておいしい品種」もあります。完熟したプルーンは、甘くて香りもよく、海外では「ミラクルフルーツ」と言われるほど栄養価の高い果物です。今回は大玉品種「プレジデント」中玉品種「ベイラー」の2品種を詰合せでお届けいたします。味わいの違いを楽しみながら、毎日の健康生活にいかがでしょうか。<品種の特徴>・プレジデント鶏卵ほどもある大玉品種。大きさに驚かれるお客様もいます。酸味と甘みのバランスが良く、もぎたては酸味がやや強め、少し置くとマイルドな味わいになります。・ベイラー酸味少なく糖度が高い、中玉品種。サイズはあまり大きくはなく、色合いも少々地味ですが、甘く濃厚な味わいを楽しめる当園のイチオシ品種です。<プルーンの食べ頃>届いてすぐ食べられます。触って柔らかいものから食べてください。軸の周辺から中間にかけて、または全体的に果皮にシワが出来ていると食べ頃です。酸味がぬけて甘みも出てきます。また果肉もやわらかくなり、しっとりした食感になります。生のプルーンは皮付きのままでも食べられます。さっと洗って食べて下さい。皮に少し酸味がありますので、酸味が苦手な方は皮をむいて食べて下さい。保存は冷蔵庫でお願いします。〈葉取らず栽培〉実の近くの葉っぱは、摘んだほうが色づきは良くなりますが、実に栄養を送るうえで特に大切な葉っぱですのであえて残しています。葉っぱの陰になって色づかず果皮が白っぽくなっているものもありますが、プルーン本来の色あいで品質には問題ありません。⚠ご留意事項・生プルーンは収穫時期が早すぎると渋みが残るため、樹上で完熟したものを収穫しております。軸の周りのシワやアメ色の果肉は完熟した証です。・プルーンの表面についた白い粉はブルームといいます。実の水分量を保つために果実が自ら作り出すもので、新鮮なプルーンの証です。

名称: プルーン

原産地: 山形県上山市

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上山観光フルーツ園

山形県上山市

山形県上山市の蔵王を見晴らす丘の上で、サクランボ、プラム、桃、ぶどう、りんご、梨を中心に多品目の果物を生産しています。「主役は果物」外観より味にこだわった、できるだけ自然に近い独自の栽培方法を、若い担い手と共に日々追及しています。ミネラルたっぷりの赤土で作られる当園の果物は、味が濃く、果物本来のおいしさを堪能できます。箱を開けた瞬間、口に入れた瞬間、感動していただける果物を、一つ一つ心を込めてお届けいたします。

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