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令和6年産ミルキークイーンミネラル仕上げ米白米9kg送料無料

内容量:9kg

6,980 (税込・送料込)

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低アミロース米のミルキークイーンは粘りが強く冷めても硬くならず食味がよい、お弁当やおにぎり、味ご飯にも最適です。 特におにぎりがお勧めです。もっちもちのおにぎりはやみつきになる美味しさです。

■信州(長野県)駒ケ根市標高650m中央アルプス駒ヶ岳より湧き出でる、清流と内陸性気候、栄屋ファームのこだわりで育てたお米です。どうぞ 『栄屋ファームこだわりのお米』食べてみてください。■カルシュームとマグネシューム(苦土)大量の海藻有機肥料を基肥で施肥、他微量要素のマンガン ホウ素 も基肥と追肥で施肥、過去最高ミネラルたっぷりで仕上げました。■肥料の75%を有機肥料で賄い化学肥料の使用を大幅に下げ、農薬の使用も除草剤を2回使用のみの特別栽培米です。■田んぼも人の胃腸と同じで、有用な菌が住んでいるかがカギになります、まず種子を酵母菌液に浸しコーティングした種を蒔き育苗、田んぼにも白神酵母菌と乳酸菌を培養して2回投入有用な菌が稲を守り育てています。■信州(長野県)中央アルプス駒ヶ岳より湧き出でる、清流で育てたおいしいお米です。 信州の夏は朝晩が涼しく、昼と夜の温度差が大きい内陸性気候、昼間作られたデンプンが夜間に消費されずお米になります。ですから長野県は1等米比率常に全国トップクラス。そんな内陸性気候だからこそおいしいお米が取れるのです。そして栄屋のこだわりで安心安全においしく育てました。どうぞ 『栄屋のお米』食べてみてください。■一年中新米が食べられる『低温籾貯蔵 今摺り米』でお届けしています。 お米を籾のまま、低温倉庫に8℃~12℃で貯蔵、注文頂いた分だけ 籾摺り→精米→石貫→梱包してお届けしています。  栄屋ファームの味へのこだわりです■適期刈り取り  お米の品質は刈り取り時期でも大きく変わります。 出穂後の積算温度が1000℃が刈り取り時期と言われていますが、この時期を逃すと、熟しすぎて胴割れ米となり食味も低下します、まだ青いお米が全体の5%位混ざっているお米が適期刈り取りの美味しいお米です。■ 低温人肌乾燥美味しく仕上がる遠赤乾燥機の設定温度を36℃以下の温度で、通常の約2倍の時間をかけゆっくりと乾燥し味の低下を防ぐ様に設定しています。

賞味期限/保存方法

4ヶ月 冷蔵庫又は冷暗所に保管

おすすめの召し上がり方

ミルキークイーンは炊き立てご飯も美味しいのですが、冷めても硬くならずモッチモチなので、おにぎりや
お弁当に最適です。又酢飯に合いますので、手巻き寿司、巻きずし、ちらし寿司など美味しくいただけます。

名称

ミルキークイーン白米9kg

原産地

長野県駒ケ根市

品種/産年/使用割合

ミルキークイーン 令和6年産 100%

精米時期

発送日前日精米

販売者

栄屋ファーム 堺澤博明 長野県駒ケ根市

\出品者さんについて詳しく!/

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栄屋ファーム
長野県 駒ヶ根市
標高650mのこの地は、2956m中央アルプス駒ケ岳より湧き出る清流と、信州の昼間暖かく夜間涼しい内陸性気候と、栄屋ファームのこだわりで育てた美味しいお米です。どうぞご賞味下さい。

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