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クール便 (冷凍)
275円
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要冷凍-18℃以下で保存
刺身を切る場合、全て解凍してしまうと 切り口の断面が ぐずぐず になってしまう為
半解凍※包丁が入る感じ で、薄く削ぎ切りします。
養殖サーモンの様に 脂ギトギトの 不自然な感じではありません
自然界の餌を食べて、育った天然サクラマスです。 『さらり』とした、脂の乗りです。
名称 | 魚介類加工品 |
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原産地 | 函館産 |
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