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ボカシ米コシヒカリ(玄米)

税込・送料別4,500

この商品の生産者

伊東

伊東農園

長野県 阿南町

送料
配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は長野県から配送されます

発送
注文から10日以内に発送致します。
日時指定
日時指定が可能です。
内容
玄米10kg(5kg×2袋)総重量
重量
--
アレルギー
含まない
産地・所在地
中部>長野県
カテゴリー
米・穀物>玄米

新野高原の綺麗な水とボカシ肥料を使って育てたお米です。

伊東農園のボカシ米(玄米)は、元肥.追肥ともにボカシ肥料を使用して育てたお米です。ボカシ肥料を使うと、味わい深いお米になります。農協の食味計で測ったら食味値82でした。食味値80以上はお米の評価[特A]に相当します。このお米は、2020年米.食味分析鑑定コンクールに出品し、総合評価176でベストファーマー賞になったお米と同じ栽培方法で育てたお米です。10キロ袋にも出来ますので、メールでご連絡して下さい。玄米なので、10%引きにしています。このお米は、道の駅でよく売れています。

賞味期限/保存方法

玄米なので、涼しい場所に保存して下さい。1年間美味しく食べれます。

おすすめの召し上がり方

たっぷりの水で手早くお米を数回洗います。規定量の水(古米は少し多く)を入れ、冬場は60分,夏場は30分程浸水してから炊きます。時間が無い時は直ぐに炊いて下さい。炊飯機でタイマーをセットして一晩置くとベトッとした炊きあがりになり美味しくありません。長く水に浸ておくと旨味が出てしまうからです。炊きあがったら、5分程蒸らし温かい内にふんわりとほぐします。少し冷めたらお召し上がり下さい。

食品表示法上の表記

名称

コシヒカリ(玄米)

原産地

長野県

品種/産年/使用割合

コシヒカリ、2021年産、100%

精米時期

2022年産玄米

販売者

伊東英幸、長野県下伊那郡阿南町新野791

この商品の生産者について

ボカシ米コシヒカリ(玄米) 玄米10kg(5kg×2袋)総重量 米・穀物/玄米通販
長野県 阿南町
伊東農園

伊東農園は、標高800mの新野高原で野菜肥料とボカシ肥料を使いお米や野菜を育てています。

新野は、標高800㍍にあり朝夕の温度差が大きいので、トウモロコシなど美味しい野菜が出来ます。トウモロコシは、新野の特産品で愛知.静岡などから道の駅などに多くの人が買いに来ます。伊東農園では、サニーショコラを生産.販売しています。お盆頃は、とてもよく売れ生産が間に合わない程です。レタスもボカシを使うと、絶品レタスに育ちます。何も付けづにそのまま食べられます。お米は、普通の肥料を使ったコシヒカリと元肥.追肥ともにボカシ肥料を使ったものを生産しています。どちらも農協の食味計で測り食味値86,87でした。食味値80以上で米の評価[特A]です。ボカシを使ったボカシ米コシヒカリは、2020年米.食味分析鑑定コンクールに出品し食味値88,食味度88.7総合評価176.7でベストファーマーになりました。古米になっても食味値82でした。詳しくは、伊東農園のホームペーitoufarm.netをご覧下さい。
  • 伊東農園 阿南町

    コンバインでお米の収穫

    伊東農園のコシヒカリは、9月中旬から10月上旬の適期にコンバインを収穫し農協のライスセンターで乾燥.袋詰めをしました。

  • 伊東農園 阿南町

    ボカシ肥料を使ったトウモロコシ

    伊東農園のトウモロコシは、一つの畑に鶏糞🐓や豚糞🐷を軽トラで何杯も入れ、野菜肥料と同じ量のボカシ肥料を使って育てています。また、除草剤を使わず、耕運機.管理機.スパイダーモアに手作業で草を取っていますので、味に深みがありとても美味しいトウモロコシに育っています。

  • 伊東農園 阿南町

    成長途中のレタス

    新野は、標高800㍍にあるのでとても美味しいレタスになります。トウモロコシを育てた畑でボカシ肥料も加えて栽培していますので、何も付けなくても甘味があり、とても美味しく食べられます。レタスは、苦味があるので嫌いだというお子さんに食べてもらいたいと思います。

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