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新ニンニク【1.4kg】

内容量:1.4kg

4,700 (税込・送料込)

ヤマト運輸

送料込み商品価格に送料が含まれています

[出荷方法] 常温

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土

[納期指定] 不可

[販売期間] 2024/05/22 〜 2024/05/31

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ホイル焼きにおすすめ!

当農園で発酵させてきた自家製の有機堆肥を使い、農薬を使用せずに大切に育ててきました。天然の魚粕とフジツボを主に利用して土づくり・堆肥づくりに役立てています。化成肥料を一切使わずに、海の天然資材を使って育ててきた海畑ニンニクを採れたてフレッシュで出品致します。収穫したばかりの新鮮な生にんにくは、瑞々しくフレッシュな風味を味わえます。ニンニクの収穫期であるこの時期にしか食べることができない希少な新ニンニクで、当農園で乾燥機に入れる前に僅かだけ収穫したてを数量限定で出品致します。*収穫後、約2週間経過してます。表皮を乾燥させております。生にんにくは、とても甘くてホイル焼き・丸揚げにすると、ジューシーで甘みが口いっぱいに広がります。余った場合は、風通しの良い場所でネットに入れて吊るして乾燥すると長持ちします。◾️1.4kg入り(30-35個位

賞味期限/保存方法

冷蔵庫で一週間、もしくは風通しの良い場所で乾燥

おすすめの召し上がり方

ホイル焼き、炒め物、パスタ、黒ニンニクなど

名称

ニンニク

原産地

鹿児島県

\出品者さんについて詳しく!/

新ニンニク【1.4kg】 1.4kg 野菜/にんにく通販
天然素材を利用して発酵堆肥をつくる農業生産法人アーセンキッチン(株)では、多種多様なハーブ類を中心にニンニク・バナナ・ローゼル・カレンデュラなど多品目の植物を栽培しています。 「土の台所」を意味するアーセンキッチンのメインテーマは「土づくり」。生物多様性を意識しながら極力環境負荷の掛からない農業を小さく展開しています。 漁師さんが獲る魚の骨や定置網に付着したフジツボなど廃棄する魚粕や定置網に付く厄介な貝をリユースしながら、発酵堆肥として土づくりに活用しています。 農家になった経緯 10代・20代の頃は、海外・東京に住んでいました。キャンプ・トレッキング・釣り・素潜りなど、「自然」と触れ合う事を生き甲斐にしていた事もあったりして、鹿児島の田舎にUターン。限界集落や耕作放棄地の地域問題に直面し、県内一過疎化の進む町で2018年に新規就農し、2024年に法人となりました。 小さな農業法人ですが、安全・安心で美味しいお野菜をお届けさせていただきます。宜しくお願い致します。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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