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常温冷暗所で一月ほど保存できます。
すりおろしてとろろに、またお菓子の色付けに。
その他和食などにご利用ください。
名称 | 紫山芋 |
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原産地 | 三宅島 |
当農園のパッションフルーツは東京エコ100認証(化学合成農薬・化学肥料不使用)を取得しています。
また青パパイヤその他野菜も栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用です。
有機肥料はカキ殻粉末・海藻粉末・カニ殻粉末など海産ミネラル肥料を主体とし、骨粉など家畜由来の肥料・堆肥は一切使用していません。
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