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お買い得な広島県産車海老無選別(500g)×2パック

税込・送料別9,900

この商品の生産者

小林祐也

HIROSHIMA Oysters

広島県 三原市

送料
  • クール便 (冷凍)

    275

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は広島県から配送されます

発送
注文から5日以内に発送致します。
日時指定
日時指定が可能です。
内容
1kg
重量
-- ※商品のみの重さです
アレルギー
えび
用途
家庭用
産地・所在地
中国>広島県
カテゴリー
魚介類>エビ>車エビ

お刺身でも焼きでも!瞬間凍結なので解凍しても新鮮美味!

水揚げしたてのぴょんぴょん跳ねている車海老を氷で活〆にし真空パック、マイナス30度で瞬間凍結しました。素晴らしい冷凍技術で実現した、限りなく活に近い品質、生産地の鮮度をそのままお届けします。食べたい時に、最高に旬の時期の味覚を、冷凍したものとは思えない驚くほどの品質で、お愉しみいただける逸品です。【商品内容】・広島県産 車海老 無選別 (500g 、冷凍)×2・解凍説明書 <新しい冷凍技術 リキットフリーザー「凍眠」で瞬間凍結しています>マイナス30度のアルコール溶液で瞬間凍結するリキットフリーザー「凍眠」は、組織を壊すことなくムラなく急速な凍結を可能にした、最高品質の急速凍結ができる凍結方法です。瞬間的に凍結することで、食品へのダメージが最小限に抑え、解凍時のドリップ(うまみ成分)の流出が驚くほどありません。リキットフリーザー「凍眠」によって、限りなくフレッシュに近い状態での冷凍保存が実現できました。【保存方法】要冷凍(-20℃以下で保存)【消費期限】 製造日より1年間(冷凍)※解凍後はお早目にお召し上がりください。

賞味期限/保存方法

製造日より1年間/冷凍

おすすめの召し上がり方

解凍後、生食もしくは焼きでお召し上がりください。

食品表示法上の表記

名称

お買い得な広島県産車海老無選別(500g)×2パック

原産地

広島県大崎上島養殖場

消費期限

製造日より1年間

保存方法

冷凍

加工業者

株式会社ファームスズキ/広島県豊田郡大崎上島町37-2

この商品の生産者について

お買い得な広島県産車海老無選別(500g)×2パック 1kg 魚介類/エビ通販
広島県 三原市
HIROSHIMA Oysters

広島空港から世界へ高品質で新鮮な牡蠣をお届け!

株式会社HIROSHIMA Oystersは、養殖場から国内外の売り場まで一気通貫型のビジネスを構築し、世界で勝負できる高品質な牡蠣を広島空港から目的地までスピーディーに届けることをスローガンとして、 2023年2月に広島県内の牡蠣生産者4社が出資しスタートした会社です。広島県立水産海洋技術センターが開発した、産卵によって栄養分を失うことのない通年出荷可能な三倍体牡蠣を、わずか1mmの稚貝から中間育成し、海外の先進的な養殖技術により、広島県内の清浄海域で、一粒一粒丁寧に養殖しています。国内初となる牡蠣浄化設備を備えた広島空港貨物ターミナル内の出荷・加工施設を通して、365日24時間体制で、安心安全、新鮮で高品質な殻付牡蠣を航空便で国内外に出荷しています。
  • HIROSHIMA Oysters 三原市

    広島空港からスピーディーにお客様へ

    国内初となる牡蠣浄化設備を備えた広島空港貨物ターミナル内の出荷・加工施設。施設では牡蠣の浄化、水質検査など安心安全な衛生管理体制が整えられています。新鮮で高品質な殻付牡蠣は、航空便で国内外に出荷されています。

  • HIROSHIMA Oysters 三原市

    通年出荷可能な三倍体牡蠣

    広島県立水産海洋技術センターが研究開発によって品種改良した三倍体牡蠣は、卵をつくらないため、産卵によって栄養分を失うことなく、通常の牡蠣より旨味成分がたっぷり詰まっています。牡蠣が産卵する夏でもおいしく食べることができます。

  • HIROSHIMA Oysters 三原市

    海外の先進的な養殖技術で高品質牡蠣を生産

    三倍体牡蠣種苗生産の稚貝をフラプシーという装置で中間育成して、ある程度の大きさに成長させてから、それぞれの海域に合った養殖バスケットに入れて一粒ずつバラバラの状態で育てていきます。波の力を利用して牡蠣を籠の中で揺らして成長させることで深いカップの理想的な殻形をつくります。また、殻が削れることで殻の成長に使われるべき栄養が身に集中し、実入りがよくなります。

  • HIROSHIMA Oysters 三原市

    安心して生食で召し上がっていただくために

    生食用出荷のため、紫外線照射により、牡蠣の浄化を行うなど衛生管理を徹底しています。製品の自主検査も定期的に実施しているので、生食でも安心して召し上がっていただけます。

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