「天然もずく」送料込み/常温保存/塩蔵/新物/沖縄石垣島産/550gパック（T）

Name: 「天然もずく」送料込み/常温保存/塩蔵/新物/沖縄石垣島産/550gパック（T）
Price: 1200 JPY
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税込・送料込1,200円

この商品の生産者

沖縄天然もずく

沖縄県石垣市

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内容: 550g
重量: -- ※商品のみの重さです
アレルギー: えび, かに
販売期間: 2024年07月31日まで
産地・所在地: 九州・沖縄>沖縄県
カテゴリー: 加工品>漬物>その他漬物

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「天然もずく」は「ぬるぬる/とろとろ」フコイダン/食物繊維たっぷり！

私どもの天然もずくは、特に「ぬるぬる」です。したたるくらいに「ぬるぬる」です。この「ぬるぬる（フコイダン）」こそが美味しさと体に良い成分です。残念なことに「大量生産の養殖もずく」は、収穫から加工の扱い方で、この大事な「ぬるぬる（フコイダン）」がたくさん失われてしまっています。「天然もずく」でも扱い方が「大量生産の養殖もずく」と同じだと、やはり「ぬるぬる」は失われます。私どもは、この「ぬるぬる（フコイダン）」を最大限保つために、採集から加工まで独自の工夫をしています。私どもの天然もずくは、「大量生産の養殖もずくとは扱い方」が全然違います。だから、「美味しさと体に良い成分」が全然違います。天然もずくと養殖もずくは、食感が明らかに違います。天然もずくは、「ぬるぬる　とろとろ　つやつや　細くて柔らかく　つるっとした感じ」養殖もずくは、「太くて固く　サクサクした感じ」「美味しさと体に良い成分」で選ぶなら、断然、天然もずくです。中でも特に、私どもの天然もずくは、この「ぬるぬる（フコイダン）」を最大限保つために、採集から加工まで独自の工夫をしています。沖縄県内の天然もずくの収穫量は、養殖もずくの2.5％しかありません。25％ではありません2.5％です。通常、スーパー等で販売されている量販品は、ほどんどが養殖もずくです。価格は、天然もずくのほうが高いですが、収穫量の差に比べれば、天然もずくのほうが価値が高いです。「美味しさと体に良い成分と価値」で選ぶなら、断然、天然もずくです。中でも特に、当店の天然もずくは、この「ぬるぬる（フコイダン）」を最大限保つために、採集から加工まで独自の工夫をしていますので、生産量はごくわずかで価値が高いです。沖縄の石垣島では、春先から初夏のころは、「天然もずく」の時期となります。昔ながらの漁法、「素潜り+手摘み」で採取しております。塩蔵で密封パックですので、常温で長期間保存できます。「もずく本来の美味しさを味わえる、天然もずく」をぜひ一度ご賞味ください。よろしくお願いいたします。●名称・天然もずく（塩蔵）●原材料・天然もずく（沖縄石垣島産　手摘み）・塩（国産）●内容量・ 550g×1パック●賞味期限の目安・冷暗所で常温保存の場合：製造日より10カ月が目安となります。●常温での賞味期限まで、3カ月以上あるものをお届け致します。●保存・冷暗所で常温保存できますが、冷蔵/冷凍をおすすめ致します。※開封後は、冷蔵/冷凍してください。●塩抜き・塩蔵ですので、「塩抜き」してから、お使いください。・お使いになる分量を、流水で軽くすすぎ、たっぷりの水に5〜20分ほど浸してください。・「塩抜き」の加減はお好みで調整されてください。※砂や他の海藻などが混入していることがありますので、塩抜きの際に取り除いてください。●お届け・ご注文日より2～7日で出荷し、出荷日の翌々日前後にお届け予定となります。・レターパックライトでのお届けとなります。・レターパックライトは、通常郵便受けに投函となります。※出荷連絡の翌日以降は、郵便受けのチェックをお願い致します。●梱包レターパックでのお届けですが、レターパックにピッタリサイズのダンボール箱を使用して、キッチリと梱包しております。よろしくお願いいたします。

賞味期限/保存方法

・冷暗所で常温保存の場合：製造日より10カ月が目安となります。・冷暗所で常温保存できますが、冷蔵/冷凍をおすすめ致します。 ※開封後は、冷蔵/冷凍してください。

食品表示法上の表記

名称	天然もずく（塩蔵）
原材料・その産地	天然もずく（沖縄石垣島産）塩（国産）
上記以外の原材料	なし
賞味期限	・冷暗所で常温保存の場合：製造日より10カ月が目安となります。
保存方法	・冷暗所で常温保存できますが、冷蔵/冷凍をおすすめ致します。 ※開封後は、冷蔵/冷凍してください。
製造者	松永浩太郎/沖縄県石垣市新川2133-6

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この商品の生産者について

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沖縄県石垣市

沖縄天然もずく

沖縄の石垣島では、春先から初夏に、”天然もずく”の収穫期を迎えます。昔ながらの漁法、”素潜り+手摘み”で採取しています。＜公式サイト＞ https://sites.google.com/view/mozuku/home

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”ぬるぬる”

私どもの”天然もずく”は、
したたるくらいに”ぬるぬる”です。
”ぬるぬる”の正体は、”フコイダン”です。
フコイダンは、美味しさと体に良い成分の源です。

残念なことに、
大量生産の養殖もずくは、収穫から加工の扱い方で、フコイダンが、たくさん失われてしまっています。
”天然もずく”でも扱い方が、大量生産の養殖もずくと同じだと、やはりフコイダンは失われます。

私どもは、
フコイダンを最大限保つために、採集から加工まで独自の工夫をしています。
”特別扱い”

私どもの”天然もずく”は、
大量生産の養殖もずくとは扱い方が全然違います。

20年以上、自家用や親戚用としてきた、特別扱いの”天然もずく”です。

おすそ分けできる分だけを直販しています。
”明らかに違う”

”天然もずく”と養殖もずくは、食感が明らかに違います。
”天然もずく”は、
「細めで柔らかいのにコシがあって、ぬるぬる　とろとろ　つるっ」

養殖もずくは、「太くて固く　サクサク　シャキシャキ」

あまりの違いに、
「いままで食べていたもずくとは全く違う」
「同じもずくとは思えない」
と驚かれると思います。
”希少”

沖縄県内の”天然もずく”の収穫量は、全体のわずか3％未満しかありません。

スーパー等で販売されている量販品は、ほどんどが養殖もずくです。