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こちらの商品は「訳あり商品」です
サイズに小さくバラつきがあり、形が歪です。鮮度を保つため土付きです。葉に虫が付いている場合があります。
葉と実を切り離し、葉は水に付けて、実は土付きのまま新聞紙等に包んで野菜室等で保存して下さい。
葉は菜飯や漬物に、実は大根おろしが美味しいです。
葉と実を一緒に塩漬けしてからキムチの素で漬けると美味しい若大根のキムチにも。
| 名称 | 大根 |
|---|---|
| 原産地 | 愛知県産 |
こだわりの強い農業女子の農薬・化学肥料不使用の在来種野菜のお店
今年は天候が不安定で暑すぎるので畑の野菜も辛そうですが、土の力や草の力など自然の力で頑張って"なす・おくら・きゅうり"etc…実をつけてくれています。
畑にハーブを植えて野菜の害虫からの食害を抑制しています。タイム・ミント・ローズマリー・ラベンダー・エキナセアなどなど…いつもお世話になっています!!
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