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【ML混合1kg】野菜ソムリエサミット『金賞』受賞🏅湧き水育ちの春芽アスパラガス佐賀県伊万里産『いっぺん食べてみんしゃい!』

税込・送料別4,500

送料
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    275

※この商品は佐賀県から配送されます

発送
注文から3日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
1000g
アレルギー
含まない
販売期間
2024年07月31日まで
産地・所在地
九州・沖縄>佐賀県

この商品の他のサイズ・分量

無菌のきれいな水と寒暖差で育っているのが自慢

順次発送の為納期が遅くなる事もございますので了承下さい。Mサイズ中心の品種ですが時期によりL〜サイズも入れます。(L〜が多い時期は2月中旬から3月中旬、5月下旬から7月中旬)佐賀県伊万里市大川町の八幡岳のふもとで、自然の力で濾過された自噴水と寒暖差の中で育ったグリーンアスパラガスです。天候や気温により収穫量が左右される為出荷日が読めませんのでご旅行など不在日がありましたらあらかじめお知らせ下さい。またどうしても必ずこの日にという場合は注文前にご相談下さい。発送不可地域:離島【採れたてのアスパラを届けたい】
収穫後のアスパラは鮮度と温度が命、すぐに冷所に置き成長を止めなければとどんどん硬くなり味も落ちます、水で洗っても弱ります、本来は土がついたままのアスパラが良いのですよ。うめむら農園はお客様のもとに届くまで収穫直後の味をキープできる様最善をつくします。市場により価格は変動致します。あらかじめご了承下さい。

賞味期限/保存方法

発送日から5日/袋に1cm程度の水を入れ冷蔵庫で立てて保存してください。

おすすめの召し上がり方

配送中に下の方の水分が抜けますので届いたらすぐに水につけて下さい全体が『シャキッ』となります。油と相性がいいので、Lサイズ以上は天ぷら、細めはペペロンチーノがおすすめです。茹でる場合は、茹で過ぎに注意して下さい24〜30秒茹でがベストだと思います。

食品表示法上の表記

名称

アスパラガス

原産地

佐賀県伊万里市

この商品の生産者について

【ML混合1kg】野菜ソムリエサミット『金賞』受賞🏅湧き水育ちの春芽アスパラガス佐賀県伊万里産『いっぺん食べてみんしゃい!』 1000g 野菜/アスパラガス通販
佐賀県 伊万里市
うめむら農園

”無菌の自噴水と寒暖差で育てたアスパラ”

灌水の為ボーリングを行ったところ奇跡的に水が自噴し水質検査で飲用基準を合格しました。その湧水で育てたアスパラをご近所へ配ると食べた方から嬉しい感想の声が届き、共選ではなく自分の名前を出して販売したいと思いました。 1番こだわっているところは土づくり、アスパラが健全で元気に育つように、地元特産の伊万里牛の堆肥を混ぜ込み、化成肥料を減らし、有機物や有効菌・微生物が住みやすい土壌作りをしております。 【あなたにおいしいアスパラを食べてほしい】 スーパーに並ぶアスパラは時間が経ちすぎて硬くなって味が落ちています。共選なので味や鮮度のばらつきもあります。生ものは鮮度と、どれだけ人の手に触れないか、収穫後に適切な処理がしてあるかではないでしょうか?収穫後に水で洗うと劣化が早くなりますし、本来は土がついたままのアスパラが1番美味しいのですよ。うめむら農園はお客様のもとに届くまでに収穫直後の味をキープできる様、最善をつくします。
  • うめむら農園 伊万里市

    無菌のキレイな自噴水で育っています

    地下からph8の弱アルカリ天然水が1日に36トン自噴しています、もちろん飲用としての基準も満たすこのキレイな湧水を贅沢に直接灌水しています。90%は水分と言われるアスパラだからこそ水質にはこだわりたい。

  • うめむら農園 伊万里市

    減農薬減化成肥料に取り組んでいます。

    減農薬への取り組みに欠かせないのが、土づくりです。アスパラが健全で元気に育つように、地元特産の伊万里牛の堆肥を混ぜ込み、化成肥料を減らし、有機物や有効菌・微生物が住みやすい土壌作りをしております。このような環境で育つアスパラだから"おいしい"と自信をもって言えるのです。

  • うめむら農園 伊万里市

    空気が綺麗、寒暖差が絶品を生む

    ここ伊万里市大川町は360度山に囲まれた盆地、朝晩の寒暖差が大きく過酷な環境なのですが、この環境こそが絶品アスパラを育むのです。

  • うめむら農園 伊万里市

    早朝の風景です。

    私たちのハウスが見えますか?朝獲れた中から綺麗なものを厳選し、丁寧に梱包し、当日中に発送します。

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