純国産100%ニホンミツバチのはちみつ　非加熱・無添加

Name: 純国産100%ニホンミツバチのはちみつ 非加熱・無添加
Price: 5760 JPY
Availability: OutOfStock

税込・送料込5,760円

この商品の生産者

百花みつばち農園

鹿児島県いちき串木野市

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配送: ヤマト運輸

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発送: 注文から6日以内に発送致します。
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内容: 280g
重量: --
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 近畿>大阪府
カテゴリー: はちみつ>はちみつ

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国内流通量1%未満の希少なニホンミツバチのはちみつ

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食品表示法上の表記

名称	はちみつ
原材料・その産地
上記以外の原材料	はちみつ
原産地	鹿児島県
品種/産年/使用割合	ニホンミツバチ100%のはちみつ
精米時期
無脂乳固形分
乳脂肪分
殺菌
消費期限
賞味期限	2年
保存方法	常温
製造者	百花みつばち農園　鹿児島県いちき串木野市川上3440
販売者	百花みつばち農園
加工業者
選別包装者
輸入者

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この商品の生産者について

純国産100%ニホンミツバチのはちみつ　非加熱・無添加 280g はちみつ/はちみつ通販

鹿児島県いちき串木野市

百花みつばち農園

ニホンミツバチ100%のはちみつ

”純国産二ホンミツバチ100％のはちみつ” 鹿児島県の奥深い山で二ホンミツバチの養蜂をしております。周りは畑などよりも桜の木や梅の木、栗の木やみかんの木等、自然に咲いている四季の野の花が多くあります。二ホンミツバチが集めてくるはちみつは”百花蜜”とよばれていますがその名の通り様々な木々や樹木、花たちに恵まれている地域です。二ホンミツバチは、一匹の働き蜂が一生の間に集める量は小さいスプーン一杯と言われています。セイヨウミツバチと比べると群れの蜂数がまったく違うのでその差は雲泥の差です。二ホンミツバチは一年に一度しか採蜜できません。そのため採蜜量は、集蜜力に比例して大変少なく、希少価値の高いものとなっております。二ホンミツバチは野生のため飼育が難しく安定した収穫は望めません。鹿児島県の豊かな自然で採れた非加熱、無添加で生のままの香りも味もお客様に喜んでいただけるはちみつ作りを心がけております。

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みつばち達と巣の様子です🐝

はちみつは、ビタミン類・アミノ酸・ミネラル・ポリフェノール等豊富に含み、また抗菌作用もありますので、栄養価が高いため美容と健康に最高の食品です。非加熱の純粋ハチミツは、低温や振動により結晶化しやすいという特徴があります。はちみつに含まれる糖類は、果糖よりもブドウ糖の方が結晶化しやすいため、ブドウ糖の多いはちみつがより結晶化しやすくなります。

結晶化したハチミツを溶かすには、ビンごと45度くらいのお湯で湯煎して下さい。そうすると元通りのはちみつの戻り、豊富な栄養素を壊す心配もありません。

また、結晶化しても品質や栄養成分は変わらないので、シャリシャリとした食感もお楽しみください
発送場所について

鹿児島県で養蜂している両親に代わりりまして発送しているため、発送場所は大阪府からになりますが、はちみつは正真正銘鹿児島県で採れたニホンミツバチのはちみつですので、ご了承下さい。