越冬して甘さ一層！食べる血液「赤ビーツ（１キロ前後）」

Name: 越冬して甘さ一層！食べる血液「赤ビーツ（１キロ前後）」
Price: 1300 JPY
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税込・送料別1,300円

この商品の生産者

ほたる農園たつの

長野県辰野町

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発送: 注文から6日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容: １キロ前後（数個前後）
アレルギー: 含まない
販売期間: 2024年02月21日まで
産地・所在地: 中部>長野県
カテゴリー: 野菜>その他野菜

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食べる血液・超健康野菜

賞味期限/保存方法

濡らしたキッチンペーパーで包みレジ袋に入れて冷蔵庫野菜室に入れると約２か月

おすすめの召し上がり方

★レシピ
ロシア料理のボルシチ（又は煮込み料理）はあまりにも有名ですが、
庶民にはちょっと敷居が高い。
私のお薦めはサラダ！。
＊ゆでて薄くスライスしてサラダで食べる。
　皮をむかずに丸ごとゆでて、箸を刺して刺さる程度に軟らかくなった
　ら取り出し、皮をむいて（ぺろっとはがれる）、薄くスライスしてサ
　ラダ食。（６番目の画像参照）
＊生のまま千切りスライサーで千切りし、他の野菜のサラダに振りかけ
　サラダ食（７番目の画像,参照＝黄芯ハクサイの浅漬け）
＊スムージー他（８番目の画像参照）

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食品表示法上の表記

名称	ビーツ
原産地	長野県辰野町

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長野県辰野町

ほたる農園たつの

真っ赤なルバーブを多品種栽培、それにレア野菜も幾つか！

赤いルバーブの「ホタル農園たつの」の主力作物は”まっ赤なルバーブ”です。アメリカ、ドイツ、オーストラリアから輸入した7品種のルバーブの生茎を販売しています。一言に、ルバーブと言っても、品種によって味、色合い、収穫適期など違いがあります。より多くの方にルバーブを栽培、賞味していただきたいのをモットーにして根塊（クラウン）の販売も予定しています。また、カリーノケール、ビーツ、バターナッツかぼちゃなど健康需要に的を絞った比較的レア野菜の栽培＆販売にも注力しています。

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