自然栽培の文旦（ぶんたん）農薬不使用（無農薬）栽培

Name: 自然栽培の文旦（ぶんたん）農薬不使用（無農薬）栽培
Price: 5980 JPY
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内容量：自然栽培の文旦　3.0㎏

山口県下関市

戸島農園NS

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[販売期間] 2023/12/18 〜 2024/01/31

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珍しい文旦・酸味が美味しい

▼商品概要東南アジア原産で柑橘（かんきつ）類の中では最も大きく、1個2kg以上になる品種も有ります。国内生産量の90％近くを高知県で、高知県の特産品ともいえる果物です。直射日光をさけて風通しの良い場所で保存してください。室温が高い場合は、乾燥しないようにポリ袋などに入れて野菜室で保管するのもよいです。また、冷やしすぎると低温障害が出て風味が落ちてしまうこともあるので注意が必要です。酸味が強い場合は少し置いておくと酸が抜けますのでしばらく寝かせて食べると甘みを強く感じることができます。かなり昔から、戸島農園NSの農場の畑のそばにあり、種類が分からなかったのですが、山口県の農林事務の柑橘系に詳しい方に相談して、文旦だと初めて判りました。品種名まではさすがに不明です。恐らくですが、土佐文旦又は水晶文旦のどちらかではないかと思われます。今まで、自然状態で育ってきました。肥料（化学肥料等）も使用せず農薬類は一切使用しておりませんし、今後も同様です。自然栽培ですので、専門栽培の物よりかなり小さめで、皮も見た目は余り綺麗では有りませんが、ご理解ご了承頂けましたら幸いです。また、大小おまかせとなりますので宜しくお願い致します。▼品種・味の特徴文旦は、品種によっては各地で地方色が強く特色のある文旦も栽培されており、根強いファンが多いそうで、爽やかな甘みとすっきりとした上品な香り、ひと粒ひと粒がプリッとしていて食べ応えのある食感が人気ですね。かすかに感じるほろ苦さがクセになり、後味が良いのも特徴です。皮が厚く今回のご提供は、異常気象で色づきがかなり早まり、収穫量も少ないです。在庫数量は予定数量ですので、前後する事が有ります。

賞味期限/保存方法

常温保存可能　生物なので、痛む前に出来限り早めに消費してください。

名称: 自然栽培の文旦（ぶんたん）農薬不使用（無農薬）栽培

原産地: 山口県

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自然栽培の文旦（ぶんたん）農薬不使用（無農薬）栽培自然栽培の文旦　3.0㎏果物/オレンジ・その他みかん通販

戸島農園NS

山口県下関市

基本的に化学農薬不使用（無農薬)は、栽培最優先事項ですべての野菜類に農薬は使っていません。化学肥料も、使用量を減らしながら、有機質肥料主体のこだわった美味しいオーガニック野菜類を育ててます。当農場では、東京都内高級レストラン（ミシュランガイド掲載飲食店含む)様などお取引先も有り、都市圏の個人購入のお客様にもお陰様で高評価です。ミシュランガイド掲載飲食では、最高二つ星までのお店と取引させて頂いております。小さな個人農場ですが、品種品目合わせ年間100種前後の野菜類など生産販売してます。中には、ヨーロッパ産野菜類も有ります。全国のお客様に「安心安全美味しい野菜」をご提供出来るよう努力してます。皆様宜しくお引き立てお願いします。

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